三朝館で味わう、旨すぎ刺し身醤油。
山崎醸造本舗
初めて濃い口醤油を使って調理しましたが、どちらも宮崎醤油のような甘みを感じるタイプで、旨味が我が家の好みです。
毎年、醸造本舗まで行き、購入させてもらっています。
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鳥取の一杯、逸品の醤油！
株式会社 楠城屋商店
とっても美味しい醤油です。
鳥取市立川町４丁目の醤油屋〔楠城屋商店〕の前に尾崎放哉句碑が建っている。
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