加治屋の職人が誇る切れ味!
上米良鍛冶工場
用途に応じた刃物は作ってもらえるかも?
カボチャも力入れずに切れます。
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早くて丁寧な包丁研ぎ!
宮尾刃物鍛錬所
包丁を研いでもらいましたが、早くて仕上がりも丁寧でした。
釣り人必見!
則光刃物店
釣った魚を自分で捌いて刺身で食べるのがルーティン。
刃物のこと親切に説明していただきました。
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樺山鍛冶工場
蓑毛マルイチ鍛冶屋
700年の伝統、切れ味抜群の包丁。
盛高鍛冶刃物
こちらで文化包丁を購入して長年に渡り使っています 切れ味抜群でいい包丁です。
牛刀(青紙スーパー)と三徳(青紙2号)を購入。
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