平打ち細麺のツルツル感を体験！
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手打うどん 山田屋の特徴
山田屋で楽しめる平打ち細麺は、モチモチの食感が特長です。
温かい出汁醤油はうどんと相性抜群で、優しい味わいが魅力です。
店主のお腹いっぱい食べてねと温かい声かけが心温まるお店です。
日曜12時前。たまたま直ぐに入れました！ラッキー！麺を茹でるのに10分くらいかかるから、と何玉食べるかまず聞かれます。あとはメニューをゆっくり決めてね、と。もうイナリは売り切れてて卵かけ御飯になりましたが、待ち時間の間にサービスだと小さいお皿に醤油うどんを頂きました。びっくりするくらい美味しかった！注文はかき揚げにしましたが、次回は醤油うどんにしようと心に決めました。かき揚げといいつつ、めちゃくちゃ色々乗ってて、卵かけ御飯もゴハンしっかりでお腹いっぱいになりました。少し夫に食べてもらった、、麺が美味しくて、きっとまた来ると思います。ご馳走様でした^_^
開店前に着いてしまったのに準備ができたからって、早目に入らせてもらいました。やさしいだしに細麺のうどんはのどごしがよくて、卵かけごはんは濃厚で美味しい。おまけで冷たいうどんとかきあげを付けてくれました。これまた美味しい。お腹いっぱい満足です。
カウンターに5〜6人座れるくらいのお店です。何かアットホームでサービス精神満載な雰囲気の店員さんが接客してくれます。余り干渉されたくない人には向かないかもしれませんね。私は肉うどんといなりを頂きました。うどんの出汁はあっさりしていて落ち着く感じで自分好みでした。麺はもう少し硬いほうが好きだったかも。
かけうどん 温やまかけうどん 温醤油うどん 冷野菜盛り天ぷら稲荷 を注文しました３月末はまだ冷たい系のうどんをやってない事なので 醤油うどんだけ冷たいのに出来ましたうどん旨いです 平たい細麺でモチモチしてます出汁醤油も美味しく うどんに掛けすぎてしまっても辛くならないし 天ぷらに掛けても旨いです出汁も優しく美味しいサービスで温いうどんには 冷たいチビうどん冷たいうどんには かけチビうどん が付いてきて 食べ比べが出来ましたが 腹がはち切れそうでした店主のお爺さんも「お腹いっぱい食べてね」と子供に声を掛けてくれる 田舎の爺ちゃん家 みたいな良い感じの所です。
ここの平打ち細麺のツルツルの食感、コシ、喉ごしはここでしか味わえない逸品です。おすすめのメニューは醤油うどん。ネギと天かすと蒲鉾だけのうどんに甘めのオリジナル醤油をかけるだけのシンプルな食べ方。あったかい方でも冷たい方でもどちらでも。お値段は正直少し高いが、うどん好きならかならず食べるべきうどん。お店の方も人懐っこい優しいお母さん達です。お持ち帰りもできて一玉410円。オリジナル醤油も売っています。駐車場は店の前にあり。
| 名前 |
手打うどん 山田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0827-43-1665 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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山田屋吉香御膳を注文。麺は柔らか目なのにツルツルしていて喉腰も良く出汁は優しい味だけど具材がかなり多めに入っているのでしっかりとした味わいで大満足でした。何よりもたまごかけご飯の美味しさにビックリ！！下手な専門店よりも美味しいです。ただ1人前のうどん+うどん小2個と天ぷら盛り合わせ、たまごかけご飯まで来るので少食の方は完食がかなりキツいかと思います💦