うつぼ満腹膳で幸せ気分。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うつぼの特徴
ウツボ料理専門店で、刺身や蒲焼きが楽しめるお店です。
ランチではうつぼ満腹膳が人気で、大盛りご飯は無料です。
飲み放題付きコースが5000円で、大満足の職場のお疲れ様会にぴったりです。
職場のお疲れ様会で利用✨飲み放題つきコース5000円で大満足！うつぼ初心者だったので、コースの内容もそのようにしてくれてよかったでした。初うつぼ、おいしかったー✨お料理手が込んでて、個人的にお米めっちゃおいしかった！
ココがオープンした時からずっと行ってみたくてようやく来る事が出来たこちらのお店私が「うつぼ満腹膳」カミさんが「うつぼ天ぷら膳」それと単品で「うつぼのたたき」を頂きました。「満腹膳」には刺身、唐揚げ、蒲焼き、西京焼きが。刺身は薄造りで醤油と塩、柚子胡椒が付きますが私は塩と柚子胡椒を少量添えて頂くのが身の甘みが際立って好みでした。唐揚げは塩胡椒のシンプルな味付けで部位によってフワッだったりプリッだったり楽しい。焼き物2種は上に蒲焼き、下に西京焼きが盛られ(西京焼きがないとの口コミもありましたが焼き物が上下で2種盛られているのに気付かなかったものと思います)どちらも素材を活かした優しい甘みの味付けです。コラーゲン質たっぷりの皮目、その下の良質の脂とプリップリの身に焼かれた香ばしさが加わって本当に旨い😋カミさんの天ぷらは天つゆにトロロと卵黄が落としてありこちらを絡めて頂く趣向。ちょっと濃いめのつゆなので軽くつけて頂くのが良さそう。余ったつゆでご飯おかわり一杯いけちゃいます。単品のたたきも、炙られブリンとした香ばしい皮目とレアーに火の通った甘みを感じる身に香味野菜を添えてさっぱりポン酢がよく合います。さてご飯のおかわりも頂いて満足感はあったのですがもっと食べたい欲がそれを上回り、更に追加で「うつぼピザ」「うつぼのみりん干し」も注文してしまいました。ピザはマヨコーンベースで唐揚げにした身が乗っていますがうつぼの風味はピザの濃い味にも全然負けていません。みりん干しも自家製感が溢れる優しい甘みと醤油の風味。既にお腹いっぱいな筈なのにパクパクとあっという間に全品平らげてしまいました。私自身も釣りをしてうつぼの美味しさは知ってはいましたが骨の入り方が独特なうつぼ。旨いが使いにくいうつぼをしっかり研究されて主役に引き上げているこちらの店主。色々と気さくにお話しを聞かせて頂き楽しく美味しく幸せな時間を過ごさせて頂きありがとうございました😊
ランチで利用昼は膳物メインです。ウツボ大変美味しかったですがもうちょっとメインのボリューム欲しかった。ギャング揚げは頭の揚げ物です、可食部が意外に多く楽しめます。ご飯お代わりできます。
ウツボの天丼と唐揚げにタチウオの天丼を別日でそれぞれいただきました。天丼のウツボがふわふわとした身で美味しくて、ウツボそのものを初めて食べたのですがまた今度別の料理を食べに行こうと思わせてくれる美味しさです。タチウオの天丼は大きな身が２本にかき揚げとししとうに大葉が一つずつ入ったボリュームのある天丼です。どれもとても美味しかったです。
| 名前 |
うつぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1822-6006 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
前から気になっていたお店に行って来ました伊東市にある「うつぼ」さんです名の通り、うつぼ料理専門店伊東駅からは、そこそこ距離が有ります、徒歩だと厳しいかと自分達は車で行きました駐車場は近くに３台分有りました１１時半のオープンと同時に店内へ早速お目当ての満腹膳を注文若いお兄さんが一人で調理をしているので、まあまあ時間はかかりましたが、目の前にドーンと料理が到着ウツボの刺身、蒲焼き、頭のギャング揚げ、マグロの血合いの唐揚げなどなど、見ていて楽しくなりますちなみにご飯の大盛りは無料でしたどの料理も見た目からは想像も出来ないような、程よい弾力、食感、臭みなどは全く無く美味しくいただきましたランチ時間と言うこともあり、どんどんお客さんが来ていました提供時間を考えると早めの来店が良いかと思いますリーズナブルな値段の定食もあるので、近くに行った際には訪れてみるのも有りだと思います。