静岡の絶品丸鶏塩ラーメン。
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麺ミナミの特徴
あっさり塩味の丸鶏ラーメンが絶品です、コシのある硬麺も魅力的です。
限定の鶏節ラーメンが楽しめ、クリアなスープが光ります。
開店が早く、朝から美味しいラーメンが味わえるのが嬉しいです。
お昼に行ってきました。特製塩らぁ麺（全部乗せ）をお願いしました。とてもさっぱりしたラーメンでした。チャーシューもガッツリ入ってたのに油はそんなに感じなかったです。スープも全部飲めるぐらいです。次は醤油にしてみようと思います。
美味しいです。醤油ラーメンを注文しました。😋真剣に作られた上品な醤油ラーメンというのが印象です。分量は女性でも最後まで美味しく頂ける感じですので、若い男性なら麺やトッピングを追加したほうが良いと思います。😊次に行く機会があれば、今度は塩ラーメンを試してみたいと思います。
美味しかったです！！！醤油ラーメンを一口食べたときの感動がすごかったです。どこか懐かしいような味で、ちょっと泣きそうになりました。ネギもすごくあってました。トッピングで多めにしてよかったです。塩の方は、こんなに透明なスープを初めて見ました。ですが味はしっかりとあってこちらもすごく美味しかったです！また行きます！！！
家の近くにこんなラーメン屋があったなんて！細い路地を進むたびに心が踊る。まるで隠れた宝物を探し出すような気分でたどり着いたのは、朝からやっている小さなラーメン屋。夏であるためさっぱり冷たいものを、と思い冷やし醤油らぁめん（950円）を注文。麺もしっかりとしスープも濃厚過ぎないちょうど良い味。朝のエネルギー源となりました💪
何度か伺い、醤油、塩、限定1の鶏節ラーメンと頂きました。いつも店主さんが、愛犬であろう柴犬が浜辺で木の棒を咥えてる写真のシャツを着ているので微笑ましいです。塩も醤油も角がなく旨味も上品なスープで、細い麺によく合っていると個人的に思います。今日伺った際は奥様であろう方がお手伝いをされていて、仲睦まじい様子が伺えて居心地の良さを感じました。ミナミさんのチャーシューは厚切りですがとても柔らかくホロホロと崩れるほど柔らかい食感でとても好みです。いつもチャーシューをトッピングするので基本がどうなのかは分かりませんが、小さなサイコロチャーシューが底にあり、麺を食べ終わる頃に見つけてうれしくなります。お店の表や店内の清潔な様子からも感じますが、丁寧なお仕事をされる店主さんなんだなと思います。
静岡市中田麺ミナミ🍜限定 丸鶏塩冷やしらーめん ９５０円(ねり梅付)鮪ご飯 ４００円着丼から冷た〜〜〜い😊❤️クリアなスープ、透明丼いいなぁ✨濁りのない丸鶏のマイルドなスープ♪シンプルな塩味でキリッと優しい味わい✨コシのある硬麺！ツルツル喉越し感も良し😁♪シンプルなスープにあおさ海苔、葱の香りもよく馴染む♪😊透明な丼も清涼感GOOD👍ねり梅プラスで塩味が増します♪コク塩っぱめ🤣🤣❤️❤️鮪ご飯は別皿で来ました醤油とワサビで漬け丼っぽくして食しました！マグロも新鮮でキレイな赤😁温かご飯とマグロうまい！朝ラーと鮪丼てなんか超贅沢〜🤣😁✨❤️味玉とチャーシューも申し分なくうまい！😆ごちそうさまでした♪
| 名前 |
麺ミナミ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-204-2205 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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あっさり醤油・塩ラーメンは絶品開店が早くて、朝から食べられるのがありがたい。