洗練空間でワインペアリング。
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MATT RESTAURANT2.0の特徴
京都の洗練された店内で、特別な食体験を提供しています。
グランドオープンしたばかりの和モダンダイニングで新しい味を楽しめます。
ワイン好き必見のお料理とのペアリングが魅力的です！
MATT RESTAURANT2.0 京都/五条-menu-□Zao Woody Farm Trial Batch Pokey Pink可愛いピンクのワインでテンション上がる□SAMURAI SAUVIGNON白ワインに見えるけど実は赤ワインぶどうの味が甘くてめっちゃ飲みやすくて美味しかった♡□Spicy Octopus ¥2,400スパイシーでエスニックな不思議な味がした✨たこの下にはレッドキャベツとグリーンピースが敷き詰められてる□Seoul Spicy Stew ¥3,600韓国風なのでちょっとピリ辛やけど辛いのが苦手な私でも全然食べれるくらいやったよ◎白で統一されたスタイリッシュなおしゃれ空間☁️どこで撮っても映え˗ˏˋ ˎˊ˗日本ワインが約110種類もあって珍しいワインが楽しめる外国語にも対応してるから観光客にも嬉しいお店インバウンド向けのお店かな〜
京都では珍しいスタイリッシュな洗練された店内です。お料理は地元の食材を生かした見た目も楽しめる素晴しい品ばかり、ワインは日本ワインのみを取り扱いされており、イケメンソムリエが食事にあったワインをおすすめしてくれます。行く価値ありです。
とても美しく洗練された空間で頂くお食事とワインが最高でした！日本ワイン🍷の美味しさをしっかり楽しめるだけでなく、ワインの知識豊富なスタッフ様の説明で、より日本ワインの魅力を知れました！お食事もとても美味しく、お隣でバースデーサプライズをされていた際には、日本らしい桜モチーフの素敵なバースデープレートを贈られていました🎁とてもお客様ファーストの素敵なお店だと思うので、大切な人と是非行ってみてほしいです^ ^
ワイン好きさん必見🍷お料理に合わせてペアリングして頂きました！あおさとうにのリゾットがとても美味しかった◎絶対食べて欲しいオススメの一皿です✨葉巻をイメージして作られたシガレットは低温調理の和牛がぎっしり詰まってて食べ応え抜群ですメインに京鴨を頂きましたかわいい盛り付けにもときめきます😌砂に見えるのはパン粉だそうですなにより店内がオシャレで女子会やデートにぴったり海外のお客様向けにとBGMは歌謡曲を流されていました🎵
4/20にグランドオープンされた和モダンダイニング。沢山のプレミアム日本ワイン。隠れ家的なお店はビルの地下に。店内が全て真っ白。まずは北海道の赤ワインSAMURAI SAUVIGNON香りがとても良くてすっきりした味わい。頼んだお料理は…和牛タルタルシガレット。韓国で流行ってるらしい。トリュフを使ったタルタルが口の中で溶ける〜。スタッフさんお勧めの京風ラザニア。白味噌ベースのソースと大葉の風味がいい感じ。そしてベリーソースとも相性抜群の和牛ステーキ。赤身が綺麗なお肉は柔らかくてホント美味しい！他にも美味しそうなのが沢山あって迷ったよねー。ごちそうさまでした！
4月にオープンしたばかり！全国の国産ワインを取り揃えた日本ワインバーのレセプションへ行ってきました🍾京都市営地下鉄の五条駅が最寄駅ですが、観光も兼ねて京都駅から歩いて伺いました。途中に東本願寺や京都タワーなどを眺めながら街ぶらをしつつ行けるのでおすすめです！ビルの地下へと階段を降りていくと隠れ家のようなお店があります✨白を基調としたシンプルでおしゃれな店内には、半円を描くカウンター席と、2人専用のテーブル席があり、今回はカウンター席を利用しました。全国のスパークリングワインやボトルワインの他、グラスワインもそれぞれ特徴のある種類が揃えられていました。まずは白ワインのグラスで乾杯🥂とてもフルーティーでデザートワインのような味わいでした。お料理とドリンがはそれぞれタブレットで写真付きで確認できるので安心です✨・Tonami Farm Kyo-yasai Hummusナッツがアクセントでワインにとても合う✨・Wagyu Steak with Blackberry Glazeとーってもジューシーで肉肉しい！さっぱりソースと合わせて食べるのが美味しい🤍個人的にマッシュポテトとの相性最高で大好き！締めは優しい味の出汁泡が飾られたクリームリゾット！あおさチップスがいい味だしていてアクセントになっていました☺️✨食べた時の香りがよかったです✨お料理はどれもしっかりめの味付けなので、ワインと合うのはもちろん前菜、メイン、リゾットでかなり満腹でした！次回はデザートまでいただきたいです✨高級感ある店内とメニューの品々ですが、インバウンド向けに80年代歌謡曲が爆音で流れているのでしっとりと大人な雰囲気というよりは意外とカジュアル💡気負いせずに食事とワインを楽しむことができました！隣の席の方々はサプライズプレートでお祝いをされていて、記念日などでも楽しみやすいように感じました✨
| 名前 |
MATT RESTAURANT2.0 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8892-8474 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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妻と私はシェフに招待されました。サービスは素晴らしく、スタッフはとても親切でした。マグロのたたきがおすすめです。素晴らしいワイン。次回の日本旅行には必ず戻ってきます。お勧めします。