香ばしいこだわりの10割蕎麦。
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雄岳の特徴
12時過ぎでも駐車場は空いていて、すぐに入れました。
上品な香りの10割蕎麦が楽しめるお店です。
カラッとした天ぷらとトロトロの蕎麦湯が絶品でした。
こだわりが強いお蕎麦屋さん。休日の昼時は駐車場は満車、店内は満席。蕎麦前の種類はあまりなかった。生麩と天ぷら、鴨ロースをつまみに、私はノンアルで。蕎麦粉にこだわりがあるようで、確かに美味しいお蕎麦だった。細めで好みのお蕎麦だった。
大変美味しいお蕎麦でした。福井県産の蕎麦を使用しているそうです。蕎麦がきは別注文しましたがこれもまた大変美味しかったです。天ざる蕎麦美味しくてちょっと物足らないくらい（笑）凄く流行っていて開店と同時に満席状態となり待機する人がすぐに出る状況です。また来ます。ご馳走さまでした。
| 名前 |
雄岳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0562-48-1112 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
月曜の12時過ぎ駐車場は空きがあり並ばずに入店まずはお茶がとても美味しい蕎麦は10割を 上品な香りが後からくる美味しいお蕎麦でした天ぷらも盛り合わせをカラッとやや厚めの衣で中身はふんわりです開店すぐだったので蕎麦湯は薄いかと思いましたがトロトロで美味しかったですレジ横の蕎麦茶を買わなかったのを後悔。