本格餃子と背脂黒醤油!
寛虎の特徴
広々とした駐車場があるため、車でのアクセスが便利です。
餃子定食の焼きと蒸し、皮のモチモチ感が楽しめます。
竹岡式ラーメンをリスペクトしたスープがまろやかで絶品です。
更新:再訪。近隣の竹岡系では1番美味しいと思うこってり寛虎。ランチセットは910円になってたけどそれでもまだ安い。過去:番長ラーメンから切り替わった当時行ったが、その時は番長ラーメンの味を求めてしまったので「違う」ということで足が遠のいてた。久しぶりに行ってメニューからこってり寛虎ラーメンランチを。背脂ある竹岡式ははじめて。美味しい。焼き餃子はモチモチ。鶏飯食べつつラーメンのスープをすすると尚うまい。今ではラーメン一杯1,000円近くても普通なのにランチセットで880円。お得。好印象に変わった。
以前より伺ってみたかったお店で、中々昼の営業時間が自分と合わず、今日は、夜営業開始の17時に伺ってみました。こんな時間でしたので先客ゼロでしたので、カウンター席に即着座。メニューより「寛虎ラーメン贅沢盛り¥1050」と餃子¥300を注文。店内カウンター席以外にテーブル席や小上りもあり席数はかなりある。またこちらは、ラーメン屋さんですが、呑みも出来るような つまみメニューも沢山あり、居酒屋的に利用される方も多そう。ラーメンは、竹岡式を意識された感じだか、背脂等のアレンジで竹岡式程、醤油感が前面に出ていないので食べやすい。贅沢盛りは、チャーシューが2枚、メンマ増量、味玉が付くのですが、料金上げてもワンタンも入れて欲しい。
🟢久しぶりに来店🤗餃子定食を「焼き」と「蒸し」で注文❗見た目バッチリ❗食べても皮のモチモチ感、何もつけなくても十分旨い♥️ボリュームと価格言う事をなし👊…しいて言えば「ご飯」がもう少し美味しければいいかな🥺
豪雨の中、君津をフィールドワークしたどり着いたお店。ラーメンデータベースより坦々麺セットプラス背脂(¥40)をオーダー、とても濃厚な仕上がりの坦々麺、胡麻の香りと肉醬のハーモニー、そして見えては無いが汁の中には渾然一体とらなった背脂。デフォでも濃厚だと思われるが背脂が入ることにより更に濃厚な食感、これはアテのご飯がある事に納得です。美味かった。また付け合わせの餃子も丁寧な仕事で厚めの皮に密封された餡からは小籠包のような汁を味わえます。これもまた美味かった。再訪すべき価値があるお店です。
当方の勝手な思い込みにより、良い意味で期待を裏切られた店であり、余程の大食漢でない限り満腹になるランチでした。無類の麺好きですが、ワンタンも大好きでワンタン麺ではなく純粋に「ワンタン」がメニューにあるとついつい頼んでしまいます。こちらのランチセットの中には餃子と鶏飯(若しくは白飯)が付くということなので、寛虎ワンタンセットで茹で餃子と鶏飯をオーダー。まずは、ワンタンと鶏飯が着丼しました。ん?ワンタン麺でした・・・鶏飯:とある地方で鶏飯と言うと白飯の上に茹で鶏や干しシイタケがのっており、そこに鶏がらスープをかけたものをイメージしますが、こちらの鶏飯は、白飯の茹で鶏と葱、そこに麻辣ダレが掛かっています。想像していたものと違っていましたが、勝手な思い込みって恐ろしいなと自分に言い聞かせます。さらに、茹で餃子も麻辣被りとなりしばし呆然お味の方ですが、こちらのワンタンは肉少なめタイプで皮がちゅるちゅるで好みのタイプ、塩気がやや強い(竹岡式?)ので、テーブルコショーで調節しました。ゆで餃子の皮はモッチモチでしたが、鶏飯との麻辣被りもあり、ややオイリーな感じに取れました。味の好みは千差万別。はまる人はハマる感じのお店です。ご馳走様でした。
背脂黒醤油ラーメン贅沢のせと、餃子をいただきました。ラーメンは味濃いのかな?と思っていましたが、マイルドな濃さで美味しかったです!個人的にはネギが好きなので、ネギがたくさん入っていて嬉しかったです!餃子は皮がもちもちしていて、噛むと肉汁が口いっぱいに広がって美味しかったです!アツアツの状態だと注意が必要かもですね。500円で1ポイント貯まるポイントカードがあるようで作りました。他にも気になるメニューたくさんあったので、また行きますね😆
焼きメシは美味い。ラーメンは、好みではなかった。
ランチ(塩ラーメンセット)を食べました、鷄飯は美味しかったですが塩ラーメンのスープは中途半端であっさりとしておらず私は?という感じですでした。
みそラーメン、水餃子3個、鶏飯のランチセット(900円)を食べてみました。みそラーメンは特に可もなく不可もなくといった味、水餃子と鶏飯は美味しいのですが、同じ味付け(同じ食べるラー油がトッピングしてある)なので△印です。また行く機会があれば、塩ラーメンにトライしてみたいです。
名前 |
寛虎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0439-57-1666 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.5 |
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駐車場は広くて停めやすい。台湾まぜそばならぬ君津まぜそばを注文。ランチだと餃子もついてきてこのボリュームで1000円以下は安い。意外と君津あたりにまぜそばを食べられるお店がないので重宝します。