2023年11月19日に開催されたオープンファーム...
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| 名前 |
TOWING 刈谷農園 駐車場 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
5.0 |
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千年持続可能な循環型農業システムを地球上で、はては宇宙で広げていこうという大志を抱く【名古屋大学発スタートアップ企業Towing】さんの刈谷農園で、2023年11月19日に開催されたオープンファームに行って来ました。農場見学とともに、宙炭と土と微生物の働きで、大きく育った宙ベジ(白菜、ピーマン、きゅうり、里芋、レタスなどなど)をお値打ちな価格で購入できました。さらに収穫体験で、豊かに育ったベビーリーフとラディッシュをゲット！翌朝もその翌朝も、またその翌朝も（たくさん頂いたということですね）、サラダにして美味しくいただきました。ジンジャーシロップを使ったジンジャーエールやホットドリンクも美味しかったです＾＾。