京都観光の幻のお店、ちりめん。
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幻のお店と言われているお店。初めは弘法さんで知ってそれから何度か弘法さんで購入し。お店が自宅から近い事を知って何度か訪ねてみましたが暖簾がかかっておらず今日6度目にして初めてお店に暖簾が（笑）じゃこが細かく薄口でとても美味しいです。
| 名前 |
ちりめん山椒 はやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-231-6881 |
| 住所 |
〒604-0804 京都府京都市中京区堺町通夷川上る絹屋町１２７ |
| 評価 |
5.0 |
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京都観光に来たので、はやしさんのちりめんをお土産にと思いお店に伺いました。暖簾がかかっておらず、お店があいてるかどうかわからなかったので諦めて帰りかけたのですが、中に人の姿が見えたので思い切って入店してみたところ、販売してますよとの嬉しいお言葉をいただきました。ちりめんの味も人によって好き嫌いがあるので試食して決めればよいとのお言葉をいただき、結構な量の試食をさせていただきました。とても美味しくてたくさん食べたくなったのと、次いつ訪問できるかもわからないので、お店にあった残りの4袋分を購入しました。たまたまお客さんが私一人だったこともあり、女将さんといろいろ話もできて、単なる買い物の時間ではなく、温かく楽しい時間をすごすことができました。今は女将さん一人で切り盛りしてるとのことで、出かけてることも多く、私が訪問する前も何人か訪れてたらしく、ほんとに運良く買うことができたと思います。最後に次に訪問するときは事前に連絡してくださいとアドバイスいただきました。本当に親切に対応してくださりありがとうございました。