名古屋のとんかつ、特上リブロース！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
八事とんかつ わだ福の特徴
名古屋で有名なとんかつ屋の一つです。
上ヒレ御膳と特上リブロース御膳が人気です。
お肉をシェアして楽しむスタイルが魅力です。
日曜日の11:30頃に来店すぐにカウンターへ案内されました。店内は綺麗で、スタッフの対応も気持ち良い感じです。上ロース御前を注文、ご飯はお茶碗に少なめな感じで盛ってありましたが、おかわり自由なので調整しながら頂けました。お肉は柔らかく美味しかったです。タマゴがついてきますので最後にタマゴかけご飯で美味しく頂きますした。
名古屋で有名なとんかつ屋が近所に出来たらしく、訪問してみました。お店は綺麗な内装で、清潔感あります。オープンしたてだったので店員さんもまだ不慣れな感じもありましたが、ちゃんとした接客をしてくれました。先ずは塩とワサビで食べますが、美味しいトンカツでした。辛子、ソース、マスタードをつけながら楽しみます。お米は季節によって銘柄を変えているようでこだわりを感じました。スパイシーカレーをオプションで頼みましたが、キーマカレーのような和風のテイストで美味しいです。玉子かけご飯がデフォルトで、醤油が3種類あり、ここでも味変しながら、ご飯おかわりが必須です。食べ方には3回ご飯おかわりと書いてましたwちょっといいご飯を食べたいときに重宝するお店だと思います。
娘ちゃんと2人で、上ヒレ御膳と信州SPF豚の特上リブロース御膳の注文でお肉をシェア。ピンク色の上ヒレは歯応えも軽くお肉の旨みがジュワッ来て美味しい😋信州SPF豚のＳＰＦとは Specific Pathogen Free（スペシフィックパソージェンフリー）の略で、指定された病原体をもっていない状態らしいです。お肉は柔らかく、脂身ももたれない感じで美味しい。どちらも味変で2種類のお塩やソースなどで色々な味を楽しめる。ご飯も羽釜ご飯でツヤツヤで綺麗なご飯はモチモチでとても美味しかったです。
| 名前 |
八事とんかつ わだ福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-838-7753 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
初訪。覚王山のお店は知っていたが、八事にも有るとの事で訪問。今年開店したとの事。なかなか人気の様で満席で10分程度待つ事になった。店内は明るく清潔感ある感じ。奥側に半個室も備えている。上ヒレ御前（1,980円）と、上ロース御前（1,760円）を注文。程なくして出て来る。ヒレもロースも肉自体が美味しい。多少赤味が残る位の油調加減なので肉の臭みも出やすいが、全く無し。非常に美味。柔らかく食べやすい絶妙な油調加減。よく出来ています。欲を言えば、ロースの方は、もう少し衣の色がキツネ色だと、個人的には好みである。好みの問題で、喫食にあたり大した問題では無い。調味料系は、ソース・ポン酢・塩・粒マスタード・マスタード・わさびが有る。いずれも美味しく頂けるが、肉の状態が良いので塩で十分美味しく頂ける。ソース・ポン酢も美味。粒マスタードは弾ける食感は良いが、香りの出方は今一つかもしれない。後、やはりご飯は非常に美味しい。謳っているだけは有り、粒立ち良く、歯応え・香りも非常に良好。お代わりの時に、大盛と言ったらもう少し大盛で持って来て頂けると更に有難い（笑）。お味噌汁も出汁感良く美味しかったです。卵かけご飯の卵の卵黄色が赤っぽかった。好みの問題だと思うが、赤系よりも黄色系の濃い色のほうが好み。最近は赤系が多いが、やはり卵の色味は黄色系だと個人的には考えている。好みの問題だが。醤油ももはや好みの問題なのだが、つれそいが美味しかったです。トータル的にコストに見合う料理の内容なので、コスパは良好だと思います。対価に見合う内容だと思います。