揚げたてのコロッケでご褒美！
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肉のヤマザキの特徴
お祝い事やご褒美にぴったりな特選肉を販売しています。
ローストビーフはタレなしでも風味が際立ち、絶品です。
神奈川で林SPFポークを取り扱う、希少な精肉店です。
コロッケは注文したあとに揚げてもらえるので出来立てです！あまりのうまさに、うまっ！！と声でました。
部活の後輩君のお店で、すごくわかりやすくお肉の説明をしてくれたおかげでキャンプが楽しめそうです。気合い入れたお肉を買う時はいつもここで買っていて美味しいので是非。
2022.10生ラムとコロッケが欲しくて立ち寄りました。生ラム肉の10月分は売り切れでした。月に一度不定期で入荷するらしく、インスタで入荷案内をしているとの事。次回を楽しみにしたいと思います。揚げ物は10:30からで当日は…コロッケ108円・ササミチーズ180円・ささみフライ150円・レバーソースかつ150円・串カツ160円を購入しました。注文してから揚げるので熱々でとても美味しいです。歩きながらコロッケ・串カツを食べましたが、ソースも要らない美味しさでした。SPFポークも販売しているので夕食での豚肉料理がしばらく増えそうです。
3種類の揚げ物を買った。注文後の調理故、揚げたてで熱々サクサク、油はしっかりと切れ、味付けは控え目で上品なのは共通で、最も賞賛すべき点だ。その状態のまま家で食べられる様に、湿気がこもらない形に包装してくれた。ただし小袋ソースの提供は無い。以下、良かった順に詳細を述べる。コロッケ：他の肉屋よりも一回り大きく、安い。ササミフライ：やや平べったく加工されている。しかし棒状のままのほうが、加熱しても柔らかいササミ肉とクリスピーな衣との対比が表現出来るのではないか。また、ブロイラーなのか、上手く説明出来ないがわずかに水道水の様な香りがある。これらの点で、野毛に本店がある尾島商店の冷めたササミフライをコンベクションオーブンで温め直したほうが美味いと思った。カニクリームコロッケ：小さ目だが60円！ただクリームはもう少し柔らかく滑らかなのが好み。偉そうな事を言ったが、総論では今まで食った肉屋の揚げ物のNO.1だ。近くのファミリーマートで事前にビールを仕込んでおき、商品受け取り次第、小走りで最寄り公園に移動、ベンチにまたがり持参のトンカツソースやタルタルソースを付けながらビールで流し込むと、ガキどもの奇声は全く耳に入ら無かった。次回はミルフィーユかつ！金持ちになったらエビフライ！
いい肉があります。豚は林ポーク。揚げ物もその場であげてくれます。林ポークはリブロースが最高です。牛肉もいろいろな産地の黒毛和牛があり、希望の厚さを言って切ってもらえます。やっぱり林ポーク。
お祝い事やご褒美などで、いいお肉を買いに行きます。お肉の他にお惣菜も充実しています。一番のお気に入りは大倉山ローストビーフです。薄く綺麗にスライスされた表面は、肉汁でうっすら綺麗に輝いていて、口に頬張るとじゅわぁっと旨味と甘味、牛肉の香りが広がります。
ローストビーフが美味しくタレなしでお肉の風味を味わうほどでした。揚げ物も衣がさくさく、中身もしっかり、大満足です。
29日に行ったけどめちゃくちゃ混んでました！でも、揚げ物もうまいし、肉もうまい！金額は張るけど満足しました。次回も利用します。
神奈川で林SPFポークを取り扱ってる店を調べたらこちらを発見。あまり活気のない商店街の中で、常にお客さんで賑わっている印象。頼んでから揚げてくれる惣菜も美味しいし、安い切り落としの肉も明確に素材の良さが分かって美味しかった。良い肉屋を探してる方におすすめしたい。
| 名前 |
肉のヤマザキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-542-5529 |
| 住所 |
〒222-0003 神奈川県横浜市港北区大曽根１丁目２６−１ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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いつもメンチカツを買っていますが、クリスピーチキンを初購入。サクサクで味も濃いめでメチャクチャ美味しかったです。個人的オススメですよ～、また訪問します。