サイフォン抽出の極上モカ。
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さるーての特徴
サイフォン抽出のモカが、深い香りとほどよい酸味で楽しめます。
昨日焙煎されたばかりの厳選豆を使用した、質の高いコーヒーが魅力です。
落ち着いた雰囲気の店構えが、仕事の合間のひとときに最適です。
酸味や苦味が強すぎず弱すぎずでちょうどよく、それでいて厚みを感じられるような香りが好みでした。ホイップも付いていたので試してみたら、あまり甘さもないので上品なウインナーコーヒーになりました。リピート確定です！
仕事の合間に初めて訪れる雰囲気の良い店構えサイフォン抽出でモカをいただいた（昨日、焙煎したばかりの豆とのこと）昼下がりに飲んだモカ、すごくおいしかったホイップ、ミルク、砂糖が付いてくるオーナー（？）に店名の由来を聞くと、「もぐらのさるーて」からいただいたとのこと影絵作家の藤城清治先生の作品らしいが確認できなかった。
フロア全体としてはさびれていますが、この喫茶店は残すべき。サイフォンでいれてるのに価格はリーズナブルだし、喫煙可能だし、落ち着ける場所です。大手コーヒーチェーンに行ってる場合じゃ無い。
| 名前 |
さるーて |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-471-9505 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目９−２８ |
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モカを頼みました。サイフォンで淹れてくれる珈琲は熱々。苦味も酸味もまろやか、でもしっかりモカの香り。無糖の生クリームが付いてきます。お店は私1人でした。ゆっくり静かに過ごせました。ご馳走様です。福岡来た際にはまたリピートします。