新橋の海老ポタ、濃厚海老を堪能！
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SHRIMP NOODLE海老ポタの特徴
濃厚海老を中心とした専門店で、海老ラーメンが絶品です。
特製海老ポタらぁめんは1080円でお得感があります。
魚粉が効いた超濃厚魚介豚骨つけ麺もおすすめの新メニューです。
海老ポタつけ麺、名前からもっとドロドロしたスープを期待したがそれほどではなかった。自分の好みでいえば、スープとつけ麺の絡みがモノ足らず、揚げワンタンもしっくり来ない。スープそのものは海老の旨味たっぷりで美味しかっただけに次はつけ麺でなく普通にラーメンで食べてみたい。
濃厚エビラーメン🍜。平日15:00過ぎに遅めのランチで利用。当然店内は空いていて店員さんはワンオペだった。現金食券制で入ってすぐ左手に食券機があるため気づかなかった。紙エプロンも隣においてある。初回なので特性海老ポタラーメンにネギトッピング。正直海老ラーメンの数も多く期待はしていなかったが好みの味だった。小海老も入っており海老のミソが効いたような素材が生きている感じの味。麺もよく絡んで美味しかった。罪悪感無くスープを味わえた。確かにポタというからにはもっとどろっとしたスープでもいいのではと思うがこれはこれで美味しい。卓上に見慣れぬオイル（バジルオイルらしい）があって入れてみたがこれもよく合って美味しかった。
本日、ご紹介するのは東京・新橋にある「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」さん♪2021年6月にオープンしたばかりの比較的新しいお店で、お店の中もとても綺麗です♪♪どんなラーメンかもう大体、想像付きますが（笑）特製海老ポタらぁめんをセレクト◆◇◆SHRIMP NOODLE 海老ポタ◆◇◆特製海老ポタらぁめん／価格：1080円◆住所：東京都港区新橋2-15-12 KLセントラルビル 1F◆アクセス：ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口 徒歩３分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩４分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩５分◆営業時間：［月］〜［土］11:00 - 06:00［日］11:00 - 22:30◆定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。まずこのたっぷり感じるエビの風味^^本当にエビから感じる海鮮のエキスを感じるポタージュ系のスープが良いですね!!麺はツルッとした中太麺で麺によく絡み合います♪豚バラ系のチャーシューに、味玉特徴的だったのがプリっとした海老の揚げ餃子もINしてて、これもまた美味しい!!スープの中にも大量の小海老さんたちがいて、これで1080円はだいぶ安く、美味しいですね!!非常に美味しい一品でした!!ご馳走様でした。
海老好きには堪らない濃厚海老を中心としたメニュー構成です。11時から翌日の６時まで営業しています。平日の14時前に訪問、待ち無しで入店。店内は３割程の埋まりです。スタイリッシュな外観と温かみのある店内は女性一人でも入りやすい雰囲気です。実際、一人の女性客も散見されます。◆海老ポタつけ麺 煮卵トッピングつけ麺は茹で時間10分かかるとのことで体感的には待つ覚悟が必要。スープは海老の風味がとても濃厚。他では味わったことのない独特の美味しさに思えます。もちっとした麺としっかりと絡まります。良い意味で胃にガツンとくる重量感です。卓上のバジルソースのようなものがまた良い味変になる。つけ麺がイタリアン風味に変わります。以上、海老好きに嬉しい一杯でした。朝の6時まで営業しているのでメインで使うも〆で使うも向いています。日常使いに良いです。ごちそうさまでした。
超濃厚魚介豚骨つけ麺¥1030新橋、海老ポタさんの新メニュー❗️節や魚粉の効いた豚骨つけ汁、所謂またおま系ですが、麺に薬味ネギやレモンがのるところが海老ポタ流。濃度はそれほど濃くなく、カエシも甘めでマイルド。角断面の太麺はガシッとコシがあり食べ応え充分。
| 名前 |
SHRIMP NOODLE海老ポタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3593-6069 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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海老のラーメン、つけ麺、まぜそば等の専門店海老の円やかなスープは海老好きには良いですが少し単調な味つけ汁の中に分厚いチャーシューもありお得感あり！お店のビジュアルが良いのに麺のビジュアルと締め具合がもう少し改善されたら評価が上がるまた、家族連れが行けるような雰囲気のお店また、