新宿駅から徒歩6分。
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| 名前 |
らぁめん 満来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3340-2727 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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新宿駅から徒歩6分。ざるのつけ麺が有名な老舗のラーメン屋さんに初訪問。券売機の左上は『らあめん』となっていて、店内でもラーメンを食べている人が意外と多かったので驚きました。が、つけ麺を食べると決めていたので『チャーシューざる』を注文。注文内容▫️チャーシューざる席数が多く回転も早く、また店内に待つ用の椅子もあるので待つのは苦ではなかったです。着丼してそのボリューム感にびっくり。つけ汁には汁が見えないほどに積み重なった大きなチャーシューが4枚も！このままでは汁につけられないので麺の上にいったん避難、、なんと汁の中にも切り落としかな？のころころチャーシューが入ってます。つけ汁は酸味のある醤油スープ。濃いめでキリッとしてておいしい！七味がアクセントになっていてチャーシューの他にも、メンマや葱が入っていました。麺はちゅるちゅるの喉越しがいい中細麺。麺もボリューム結構あります。海苔がトッピングされていて、この海苔がスープと合う。チャーシューは脂身少なめで、味付けはほとんどなし。まあつけ汁の味が濃いめなので、チャーシューは味なしでちょうどいいと思います（何様）チャーシューざるボリューム凄かったです！ギリギリ食べきれた。つけ汁にもチャーシューは入ってるので、相当大食いじゃなければ、普通のざるでいいかも。『納豆ざる』も気になったので新宿でごはんを食べる機会があればまた行ってみたいです。