家系ラーメンを〆で堪能！
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とんこつ 昇の特徴
家系ラーメンを〆に楽しめる、絶品の一杯です。
昨年オープン以来、地元客に愛される名店です。
日曜日のランチタイムに訪れるのもおすすめです。
家系ラーメン〆でいただきました。チェーン店のマイルド系家系ラーメンに近いかなと思っていたのですが、それよりは少しエッジが効いてたようなラーメンでした。ただ鶏油の香りや醤油の香ばしさ等は控えめな感じでした。
初来店。チャーシュー麺とライス 醤油 麺、味普通。アブラ多めを注文。店員さんは中国人の様ですが感じが良く親切でした。チャーシューはちょいとクセのある味ですが他はうまい😋後は卓上にカエシがあると更に嬉しい☺️次回は違うラーメンを食べて見たいです。
昨年オープン気付かず本日訪店。豚骨味噌油少なめ、他普通で注文。ランチはライスサービス。麺は好みでしたがスープが塩辛いので、濃さは薄めで良いかも？個人的に若干スープがぬるかったかなー。
2023.10.1昼飯２回目（笑）。9月末オープンで本日までラーメン200円引きの600円。しょうゆ味で全て普通で頂きました。中型寸胴ひとつなので業務用スープかな?前日の蒲田の家系と比べ、非常にあっさりスープでこれならご飯不要（笑）。麺はかなりツルツルで特徴的。にんにく入れてもさほどパンチ効かず、濃い目、油多めがいいかも。接客丁寧でイイネ👍
| 名前 |
とんこつ 昇 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6786-5655 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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日曜日のランチで伺いました。店内はカウンター席で6〜7人くらいと2人掛けテーブルが2席ありました。家系ラーメンのような感じで、食券を買って、味、油、麺の硬さを選びます。担々麺好きの私としては担々麺があるとつい担々麺を頼んでしまいます！笑担々麺で味濃いめでお願いして待つこと5分程度で着丼！スープを一口飲むとゴマの風味がしっかり効いた、辛味噌ラーメンという感じでした！これはこれで美味しいと思いました！麺は家系ラーメンによくある少し太めの麺でした。チャーシューは町中華であるようなチャーシューで特筆するものでもないかな…味玉はトロッとした感じで味も染み込んでました。一番良かったのは店員さんがすごく感じ良かったことです！紙エプロンが少し変わった感じのものでしたが、わざわざカウンターの中から出てきて使い方を教えてくれたり、丁寧に挨拶してくれたり…そういう意味も含めてお勧めできるお店だと思いました！