沖縄そば風の豚骨魚介ラーメン！
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中華そば領寿庵の特徴
沖縄そば主体の豚骨魚介ラーメンが楽しめます。
平間駅から徒歩約3分のアクセス便利なお店です。
中華そばというより沖縄そばに近い独自の味わいが特徴です。
平間駅から南武沿線道路へ歩く途中にあるお店です。沖縄そばインスパイヤ系のラーメン店ですが、なかなか美味しい。値段の割に具も多い。ゆで卵ではなくて卵焼きがトッピングされているのが楽しい。
平間駅近くのラーメン屋です。沖縄テイストの中華そばになります！ボリューミーな肉増しがオススメです。ビルの2階にあり少し分かりにくいですが、カウンター席の他にテーブル席も多いのでグループ、ファミリーも利用できます。
平間駅から徒歩3分くらいの駅に近い中華そば屋さん印象としては中華そばというより沖縄そばに近い感じです。駅側から来ると見づらい場所になります、おまけに２階にあるのでちょっと分かりにくいかもしれません。お店は入り口付近はカウンター席。奥にテーブル席がありL字型のお店で明るくイイ雰囲気です。店主1人での営業スタイルになるので食事の提供には少し時間がかかる傾向にあるので急いでいる方にはオススメできませんけど、カツオダシの効いたスープはハマる美味さで気に入りました。前回訪れた時には「中華そば」をいただいたので、今回は「淡麗中華そば 大盛り」をいただきました。淡麗の方が脂分が少なくてパンチは控え目ですがカツオダシの旨味はより感じれます。ただ私はノーマルな中華そばの方が合うかなと思いました。どちらも美味しいのでお好みで選べば良いと思います。ボリュームは私的にちょい少な目かな、腹ペコさんは大盛りorご飯系の追加がオススメ。店主が沖縄出身の方らしく沖縄感が調味料などに表れており、コーレーグースがあるのでお好みに合わせて途中で味変すればより楽しめます。アルコール類は泡盛が気軽に飲める価格なので特にオススメ。ビールや酎ハイは缶での提供でした。中華そばがとても気に入ったのでまた行きます！追加土日に朝食営業行うのを知って早速行ってきました。朝は釜玉ラーメンと肉釜玉ラーメンのそれぞれ普通盛りか大盛りの4種に麺は絞られます。私は肉釜玉ラーメンを注文。出汁の効いたつゆと腰の強い中太麺、柔らかくて美味しいチャーシューに生卵をかき混ぜていただきましたが・・・コレは美味い！あっさりして、それでいて強い旨味のつゆに箸がドンドン進んであっという間に完食。個人的には生卵がそんなに得意じゃ無いので生卵抜きで次はオーダーしようと思いました。それを含めても美味しかった。また朝も食べに行きます！( ´ ▽ ` )
職場近くにあるおきなわんテイストの中華そば屋！鰹出汁と動物系スープのWスープの味わいが絶妙な一品！麺も沖縄そばに近いけど喉越しとモチモチ食感が楽しめる加水率高めの麺を使用。定番の中華そばは勿論のこと安くてボリュームのある釜玉そばもオススメ！それと半炒飯も絶品です！また朝ラーメンを始めたことやお酒が飲めるのもありがたい。開店間もないものの既に地元の人気店の1つとなっているラーメン屋。これからも通わせて頂きます。
| 名前 |
中華そば領寿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP |
https://twitter.com/ryojuan_ramen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
4.3 |
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中華そば領寿庵@神奈川県川崎市中原区北谷町20-10どうも、さぴおです📝淡麗中華そば＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅沖縄そば主体の豚骨魚介ラーメン！✅通常は豚骨強め、淡麗は鰹出汁強め✅卓上アイテムは専用コーナーからセルフ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『平間駅』（139m）[休日]日[注文メニュー]中華そば 950円[並び・システム]並びなし・QRコード注文後会計[食材]動物出汁、魚介出汁、チャーシュー、ソーキ肉、小葱、玉子焼き、中華麺[味]豚骨魚介この日は『や団』の中嶋さんとの麺活本日24年10月12日18時30分放送のキングオブコントの決勝進出者ですね3年連続の決勝進出で今度こそ栄光を掴んでほしい…や団さんの少しダークというかマッドなネタが僕は好きですそのリーダーである中嶋さんはラーメンの食べ手としても有名ラーメンウォーカーの審査員ポジションであるトップ百麺人ですこの日の麺活に選んだのはこちら沖縄そばをラーメンにアレンジした一杯を提供していますご店主はバリバリの沖縄、奥様はちょっと沖縄出身とのことお店の中央部分に共有の調味料コーナーがありますねコーレーグース、昆布酢、ニンニク、紅生姜など＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦メニュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣注文方法をQRコードを読み取り、スマフォにて注文するよう夜には居酒屋に代わるからこのような仕様なのでしょうね中華そば淡麗中華そば中華そば（みそ）つけ中華つけ麺メニューもあるんですね淡麗中華そばを選択してみました＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣スープからいただくと鰹の魚介の味わいがふき抜けますメニュー名通りの淡麗使用通常の方は動物が効いていてかなりまったりコッテリそちらは豚8：魚介2のバランスのようですがこの淡麗は真逆の豚2：魚介8というバランス節の酸味がクリアに感じられますねこの節感を求める方は、この淡麗にするといいでしょう麺は菅野製麺の加水やや高めの中太平打ち麺うねりがありつるプリな食感を堪能できます淡麗とはいえ動物が効いていてまったりとはしているのでこの麺の咀嚼さがまったりスープの中で存在感を放っていますトッピングはチャーシュー、ソーキ肉、小葱、玉子焼きこの玉子焼きに、小葱がはいると奄美大島の鶏飯ラーメンを想起しますねさくっと完食へ沖縄そばナイズな節魚介を利かせながら豚骨のコクがあるスープが”バグうまっ”な一杯でした中嶋さん、KOC頑張ってください！！ごちそうさまでしたChinese Soba Ryojuan @ 20-10 Chatani-cho, Nakahara-ku, Kawasaki City, Kanagawa PrefectureHi, I'm Sapio!I'm Sapio and I'm looking for some 📝 light and fresh Chinese Soba Noodles.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥Points✅Pork bone and seafood ramen with Okinawa soba as the main ingredient!The regular ramen has a stronger pork bone broth, while the light ramen has a stronger bonito broth.✅Tabletop items are self-serve from the dedicated corner.￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[Score]82 points 3.7[Access] Hirama StationHirama Station (139m)[Holiday]Sun.[Order Menu]Chinese noodles 950yen[Line up・System]No line, QR code order and checkout[Ingredients]Animal broth, seafood broth, chashu pork, soki meat, leek, omelet, Chinese noodles[Taste]Pork bone broth, seafood broth#中華そば領寿庵 #平間 #沖縄そば#や団 #中嶋亨 #や団中嶋 #キングオブコント#さぴおラーメン #ラーメンデータベース#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア#japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #yummy #foodporno