手づくり麹の美味しいひととき。
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Cozy Cafe & Bar beyondの特徴
麹を使った手づくり料理が楽しめるカフェです。
JR茨木駅から徒歩2分の駅チカで便利な立地です。
インスタ映えする刺身こんにゃくや週替わりサンドイッチプレートを提供しています。
麹系甘酒おすすめからあげ麹も肉汁があり美味い。雰囲気もよくリピかくてーーい！
初来店オープン前から気になっていたお店やっとこれました！エレベーターで上がるとすぐ店内☺窓際はゆったりとしていて店主のご夫婦も、優しい人でした料理は、どれも柔らかくて美味しかった麹のおかげなのか、素人の私にはわからないけど、どれも優しくて美味しくてぺろり。ついスイーツも頼んでしまいました近くだったらもっと来れるのになぁ。
駅チカ(JR茨木駅の西口から徒歩2分)の距離にある、手づくり麹を使った料理が食べられるカフェバー。すべてのメニュー(デザートは例外)に麹が使われてます。『4種麹漬け国産鶏からあげプレート』オススメです☆大きめでボリューミーなんですが、鶏むね肉だから低カロリーであっさりしてます。麹で作るからパサパサしてなくてジューシー！イートイン以外にテイクアウトもあります。デリバリー(Uber Eats)もありますよ。
2回目で、味噌白湯ラーメン頼んだつもりが1回目は特製白湯ラーメンが出てきて「これ違います」と、お伝えし、2回目出てきたものを疑わず食べたんですけど、食べ終えてお金を払う時に特製味噌白湯ラーメンであった事が判明したのですが、めっちゃ美味しかったのでお支払いしました笑お店も静かで、あまりお子さんも居ないため、美味しくて静かなお店お探しの方はオススメです！特製味噌白湯ラーメン美味しかったなぁ🤔
週替わりのサンドイッチプレートと、インスタで紹介されていた刺身こんにゃくをいただきました。サンドイッチのチキンはしっとり柔らかくて、とてもおいしかったです！野菜がたくさん食べられて嬉しい。あと、パンがもちもちで噛み応えがありました！かぼちゃのサラダは胡麻とナッツが入っていてめっちゃ美味しかったです。また食べたい。刺身こんにゃくは醤油麹と一緒に提供されました。臭みは全く無くて、すごく美味しかったです。お店の雰囲気もご夫婦の感じもよかったです。ちょっと特別な日にまた行きたいです。お野菜など素材にこだわっているからか、味付けは全体的に薄めです。男性は満足できないかも？あと、壁側の椅子が硬くて座ってるのがちょっとキツかったです。エレベーター正面の奥のテーブルだったのですが、高めの観葉植物などがあるともう少し落ち着けたかなと感じました。写真付きでSNSに投稿すると5%OFFしてくれるそうです。
| 名前 |
Cozy Cafe & Bar beyond |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-665-9121 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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麹料理を扱っている店です。季節のプレートやランチなどがあり、おばんざいやデザートの種類も豊富です。2人でやっていらっしゃるのですがとても愛想が良く、料理も楽しめました。クラフトビールなどのアルコール類も充実してるのでカフェとしても、バーとしても使えそうです。実際に発酵してるところも見られます。二階にあるので、エレベーターを使います。雰囲気もよく、楽しく食事が出来ました。また、行きたいです！