銀座駅近！
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Bar耳塚の特徴
過去IBA世界一のカクテルを生み出したマスターマティーニーが楽しめる。
銀座駅から徒歩数分、地下に位置する隠れ家的なバーである。
1000円のチャージで乾き物スナックと美味しいカクテルが堪能できる。
あまりBARに行くタイプではないが、そんな私でもとてもリラックスして、美味しいドリンクを飲める素敵なお店でした。価格も良心的です。また行きたいお店です。
お気に入りのBAR、見つけました。地下にあるのですが、隠れ家みたいです♡海外でも有名のようで、観光の方もちらほらと。マスターが明るく、一見の私にも親切にしてくれてありがたかったです（ ; ; ）♡カクテルも美味♡カウンターとテーブルがあり、デートはもちろん友人らの会食でも使えそうです。ご馳走様でした♡
とても素敵なバーです。日本で一番楽しいバーとのことですが、加えてそりゃカクテルも間違いない秀逸な一店。世界チャンプは伊達じゃないございません。是非体験されてください。食事はしていないので分かりません。
いつもお世話になってます！お気に入りのBARです。耳塚さん最高。
兼ねてから行きたかった耳塚さんのお店にようやく伺いました。世界一ということを気取ることない耳塚さんのお人柄に感服いたしました。世界一のバーテンダーがいるオーセンティックバーと聞いたら、敷居が高く襟を正してお店に入らなければならない感じですが、入店してみるとどの席からも笑い声が聞こえ、耳塚さんご自身がオーセンティックスナックバーですから」（笑）とニコニコと笑って話しかけてくださり、終始リラックスして過ごすことができました。そして、もちろんオーセンティックバーという部分も、耳塚さんをはじめ店員さんの佇まい、シェイカーを真剣に振る眼差し、そして世界一を受賞したは 「Grand Marnier De La Passion」デザートカクテルをいただきました。当然、満席で、次々と常連さんが訪ねて来られて、丁寧にもう少ししたらお願いします。と耳塚さんがお客様を大切にされている姿が印象的なでした。初めての方も銀座の素敵な夜を体験したい方はオススメです。銀座という土地柄だけあり、カップル、夫婦、外国人の方、アフターさん、スーツ姿のサラリーマンなど、多種多様な方が同席されていました。また、是非、伺いたいです。
銀座に店員さん和気藹々、アットホームなお店かと思いきや…過去IBA世界一のカクテルを生み出したマスターマティーニー、Ｎｏ．2、ショートのフルーツカクテル、その他ザックリしたイメージでも的確に美味しいカクテルを提供して頂けました。甘めは苦手だけど〆に世界一のシャイニングブルームを。確かにクリームブリュレのようなコクはあるけど甘ったるくなく美味しい飲み物として楽しめました。飲みすぎたのでお値段はやや高くなりましたが、とても明るく美味しく良い夜でした♩
銀座駅から徒歩数分、ビルの地下に入ってるバー。金曜日の夜22時ごろに伺いました。バー利用にはちょっと早い時間だったのか入った時は2組だけお客さんがいて全然カウンター座れたけどそっからだんだん混んできた。23時とかに行くなら事前に電話してみた方が良いかもですね。マスターも若いバーテンダーの方もかなり感じが良くて話しやすい雰囲気です。メニューがないとのことでフルーツを使ってカクテルをいただきます。この日はスイカ、桃、プラム、キウイなどがあるとのことでとりあえず連れと2人で2つずつ全部いただきました。プラムがめっちゃ美味しかった！フローズンカクテルで、りんごのお酒と合わせてくださいましたがプラムの香りとりんごの香りがとてもマッチしてました。これすごい。もちろん他のフルーツカクテルも美味しかったです。お値段としてはカクテル1杯3-4000円くらいかな？？居心地も良いバーなのでまた行きたいです。
前から気になっていつつ、最近になって何度か伺いましたが最高としか言いようがないバーでした。耳塚さんのお人柄が全てを物語っている気がします。私のような新参者にも優しく明るく接してくれて、でも、いい塩梅で放っていてくれて、本当に居心地が良かったです。一緒に言った女性にも刺さったようでした。カクテルの美味しさ・楽しさは私如きが言うまでもないレベルです。
チャージ料金1000円で乾き物スナックとカクテルを楽しめるバーです。僕はカクテル3杯飲んで税込8300円くらいで済みました。以前、バーテンダーの世界大会で優勝したお店です。店内にデカデカと日の丸の横断幕に応援メッセージが書いてあります！その中にBar保志さんの名前も入ってたので、びっくりしました。ここはとにかくカクテルが美味しいです！バーテンダーさんがお客さん個人の好みに合わせてカクテルをお作りしています。かなり美味しいのでオススメです！最後に頼んだいちご風味のカクテルは何かのイベントで出品したカクテルです。
| 名前 |
Bar耳塚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6274-6629 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目６−１９ 若松ビル |
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食事の帰りにフラッと寄りましたが初めて。世界大会で優勝した方だそうです。ハイボールを2杯戴きましたが美味しかったです。