銀座ラーメン、月の開幕！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
銀座月やの特徴
銀座のG SIX内に新たにオープンしたラーメン屋です。
月や劇場というユニークなコンセプトで楽しめます。
突然訪問したくなる魅力的なラーメン店です。
月や劇場、開幕！！【豚骨ラーメン】って聞くと、あの白濁とした色合いを想像しませんか？なんとこちらはその王道と真逆の透き通るクリアな色味！広尾にあった時から気になっていて、やっと訪問できました✨お店は銀座SIXの6階流石の空間で、入口も店内も知っていないとラーメン屋さんと思えない高級感ある雰囲気です。【オーダー】■クリア豚骨（1,320円）一番人気というこちら。スープは本当に透き通った塩ラーメンの様にクリア！見た目に反して香りはちゃんと豚骨。味わいはかなり上品でスープとして頂ける程。後半はカボスを絞ると、豚骨の風味が消えてあっさり塩ラーメンの様に変化！飽きずに最後まで頂けるのが楽しい印象です。麺は王道ポキポキ細麺、チャーシューはスープで温めてから頂くのがおすすめ。卓上には紅茗荷があり、これが個人的に好み！紅生姜よりも断然こっちが好きで、たっぷり乗せて頂いちゃいました！場所柄かボリュームに対してお値段はやはりお高め。スタッフさんの接客も場所に適した形になるとより嬉しいなと思いました。ここまで御覧頂き有難うございました✨本日これにて、閉幕！！
銀座のラーメン屋さん。銀座駅から歩いて2〜3分の場所にあります。GINZA SIXの6Fです。元々は広尾のEAT PLAY WORKS内で営業していたと記憶していますが、銀座に移転したようですね。日曜の15:00頃行き、8割ほどの埋まり。いただいたのは以下のとおりです。✔︎クリア豚骨（1320円）5〜6分で到着。ネーミングの通り、たしかに豚骨とは思えない透き通った清湯スープです。具が別盛りになっているのでその透明度がより際立ちます。トッピングはチャーシュー、海苔、ねぎ、味変用のカボスとそれなり。スープは透明だからと言って薄いわけではなく、上品な、且つしっかりと豚骨の味が楽しめる。麺は細麺ストレート。徐々に具材を投入し味の変化を楽しみます。卓上の紅茗荷なんかもアクセントになります。外国人のお客さんがかなり多めでした。土地柄海外の方にも人気なのかもですね。ごちそうさまでした(^^)！
| 名前 |
銀座月や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6264-6380 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
G SIX内にいきなり出来てて、突然訪問。全体的に世界観のおもしろい唯一無二の空間。どうやら博多料理の店で、中洲に本店があるらしい。しかしラーメン屋でとしてではなく、ご飯やとして行ったため、たらこ飯によだれ豚と焼売、ミックスミートという全部の肉が詰まったハンバーグ？と、ガリトマトを注文。でも結局、最後にはラーメンを食べることに。これはすっきりした豚骨の透き通るスープで臭みがなくて素晴らしい。（博多の方の評価はどうなのだろう？）メニュー数こそ少ないものの、これはまた軽く食べたいときにいいな、と思った。また行く。