工事の合間に濃厚つけ麺。
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支那そば分田上仙台本店の特徴
工事現場近くの常連客も多い、通いやすい立地です。
つけ麺にこだわるお店で、300軒以上の中で上位の実力です。
味が濃いので、しっかりした味わいを楽しめます。
平日11時20分くらいに入りましたが、先客なし。客がいなかったので店員の雑談が聞こえるくらい静か。焼豚つけそばを注文大盛りは普通の大盛りの量焼豚は柔らかいが、やわらかパサパサ系、見た目と出てくる前にバーナーの音が聞こえたので出す前に炙ってると思われる。つけ汁は、とんこつ魚介の節系と言われれば、予想通りのちょうど食べたかった味。チャーシューだけちょっと好みではなかったけど全体としては美味しかったです。
つけ麺出すお店300軒以上は行ってますが、まじで上位。食べごたえ、満足度、最高！歯の弱いかたや高齢者は、つけ麺じゃないほうが良いかも。それくらいコシがあって、歯ごたえ凄い麺です。食欲のあるかたは是非「麺大盛」で。いつまでもスープに絡ませて味わいたい麺でした。焼豚とろっとろだし、脂っこいかな…と思ったら、卓上のかぼす果汁やお酢で味変。これも嬉しい。食べ終わって外に出たら並んでました。早めに入って正解だった。
お初で伺いました。千葉市川に本店があるラーメン屋さん。濃厚味玉つけ麺を頂きました。
どちらかと言うと味が濃い目です。薄味に慣れてるから割りスープ早めにお願いしました。ランチ価格のネギ焼豚飯も美味しかったが、個人的にごま油をもう少し控えても良いかと思いました。しかし、私の好きな味わいなのでまた再訪したいと思います。
特製濃厚つけそばを注文しましたスープ着丼時ちょっとぬるいように感じました。具材、スープ共にかなり塩辛いです。卓上のかぼす果汁を入れるとかなり味変します。調理場との距離が近いカウンターのみですが、スタッフの方の調理時の音と私語がかなり気になりました。
| 名前 |
支那そば分田上仙台本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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近くの現場で工事してる時には必ず食べてました。毎回スープまで飲み干してしまうくらい絶品です。店内も静かで綺麗です。家族も連れて来たいですが、営業時間が11:00〜15:00と長くなく、カウンターしかない為、小さい子供を連れての来店は少し気が引けてしまいます。ですが一度は行ってみる価値のあるお店です。もう一度言います。絶品です！！