あっさりクリーミーな豚骨ラーメン。
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博多らーめん 一心堂の特徴
あっさりクリーミーなスープで飲んだ帰りにも最適です。
とんこつラーメン赤と味玉が絶妙な組み合わせです。
つけ麺が絶品でリピート必至のメニューです。
豚骨ラーメン赤+味玉を頼んだ。辛さは見た目以上になく高菜で調整可能。スープはオーソドックスで少し濃いめだけど美味い。チャーシューは大きく分厚い炙りで、脂トロトロの肉は歯ごたえがあり食べごたえがある。とても美味しい。味玉もオーソドックスで白身硬めの黄身硬めのねっとりしている。丁度いい塩気。きくらげネギが麺と絡んで歯ごたえが楽しい。下井草の一心堂とチェーンなのかは不明。替え玉は一杯まで無料です。（下井草は二杯無料でチャーシューが小さい、味は薄め）
つけ麺は絶品！全部入りを頼んだけど、最初から同じ具が入ってるので2倍になるだけ。美味しいけどノーマルで良いかと。豚骨は白も赤もまぁまぁです。油そばも美味しい。
| 名前 |
博多らーめん 一心堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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とてもあっさりクリーミーなスープが安心して美味しい飲んだ帰りに寄ったが、とんこつラーメンなのに重くなくて良い。シラフの時にまた行きたい。店員さんは若い2人で夜中は眠そうであった。お疲れさま！