懐かしの宮古市ラーメン。
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はなまる亭の特徴
懐かしさを感じるシンプルなラーメンが楽しめます。
三陸系特有の細麺とあっさりスープが絶品です。
宮古市で美味しいチャーシュー麺が味わえます。
シンプルなどこかで食べたことのある懐かしいラーメンです。ほのかに甘味のある鶏ガラスープに細麺、とろとろなチャーシュー、ネギ、シナチク添えられています。ラーメン「を」ではなく、ラーメン「でも」食べようかなという時にぴったりのラーメンです。
チャーシュー麺をいただきました。スープは透明で色は薄く、でもしっかりした出汁と塩味が感じられて、見た目と違い薄さは無し。麺は手打感のある細めの平縮れ麺で個人的に好み。商品名には書いてないけどこれが俗に言う宮古ラーメンってヤツなのかな？流行りのラーメン店にありがちな、見た目や味のインパクトは無いけれど、シンプルに美味しいラーメン食べたい時は有力な選択肢です。次回行ったら可能なら麺固めにしたいかな。
仕事で宮古市に来ました！検索したらはなまる亭腹が空いていたので味噌ラーメンの大盛頼みました出てきたときいがいと量がありビックリ麺は細麺味噌は規制品でなく手作りの味噌味でした！野菜も多かった❗️なんとか完食！😓
麺、スープともに好きなラーメンです。
三陸系特有の細麺でスープ自体はあっさりとしています。白っぽい細麺が特徴で、スープにコクと甘味がありお気に入りの店です。
| 名前 |
はなまる亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0193-71-2261 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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チャーシュー麺をいただきました。大晦日と元旦はお休みです。今日が今年の食べ納め🎵