東東京で楽しむ、鷹の目のラーメン！
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ラーメン鷹の目 東陽町店の特徴
東東京に待望の新店、鷹の目がオープンしました。
ラーメンミニ、生姜、アブラ、辛揚げが絶品です。
城東エリアで味わえる特別なラーメン体験です。
埼玉に本店を構え都内にも展開する二郎系の人気店（恐らくチェーン展開では無さそう）。わりと千葉から近めの東陽町にオープンしたのを聞いて行ってみました。東陽町駅からかなり近い立地なんですね、コイパも高いので車よりかはメトロ推奨。鷹の目さんはメニュー展開は基本一緒なのかな、ラーメンにまぜそば、トッピングが多数ラインナップ。ヤサイやニンニクなどの無料トッピングは食券を渡す際に聞かれます。お店は1階だけでなく2階にも席が設けられてて小さい店舗面積を有効活用。頂いたのは系列では久々のまぜそば。縮れのガッチリとした麺に濃厚なタレがしっかり絡んで美味い。たっぷりの野菜にガリマヨ、辛揚げに魚粉のトッピングもジャンクさを演出。二郎系の中でもかなりジャンクに振った方かな。追加したカレー粉なんかも効果的ですが…80円は正直高いなぁ。こちらは駅チカでお腹いっぱいになれる安定の二郎系インスパイアですね。ただ、豚入りのデフォで1,130円という価格は都心部ゆえのハードルかなぁ…
二日酔いや。そんな日はニンニク注入。東陽町駅近にできた鷹の目さんへ。13時頃に訪問、並びはなく入れた。豚入りのラーメン大とブタ増し野菜少なめ、ニンニクマシ、アブラ、辛揚げをオーダー。豚3枚ってことはデフォルトは１枚でブタ増しで2枚なんかなぁ。なんか少ない印象。味は旨かった。この辛揚げがいいですね。隣の女子二人もがっつり食べてた。すごいなぁ。
オープン2日目の開店してすぐくらいに行きました。すでに並び5名で中は満席。二階席もあるようでした。メニューは色々あるが、カレー粉や魚粉が有料みたいで、他も割高。食券を購入して列に並び20分くらいではいれました。席につくと1分くらいでコールすぐにラーメンがでてきてビックリしました。今回はヤサイのみで見た目は普通の二郎。スープからまず一口いただきましたが乳化したスープは特に特徴がなく普通。チャーシューは肉厚で食べ応えあるが特別おいしいかといわれたら。野菜はシナよりのシャキで卓上のタレで味付けたがあまり味しない。タレは先が細すぎてなんかつまってたらしくおしすぎたらめちゃでてきました。麺は硬めでこちらもスープと絡んでるかと言われたらそうでもなし。普通のラーメンを頼んだがまぜそばのがよかったのかもしれない。店員さんの対応はすごいよかったと思うので二郎系いきなれてない人でも安心して入れると思います。まぜそばもきになりまぜそばなしチャーシューなしの900円を注文。ラーメンと比べるとガリマヨと魚粉の絡んだ麺がジャンキーで抜群においしい。たしかにまぜそばなら近くによったら利用はありかも。
｢ラーメンミニ、生姜、アブラ、辛揚げ｣をいただきました東東京へ鷹の目さんがやってきた！硬め食感のスリムなオーション麺を熱々激ウマの乳化ぶた汁に潜らせて、あぁうんめぇ〜メニューの中には豚なしメニューもありますが、こちらの煮豚は後悔しない柔らか食感の絶品煮豚なので豚入りは必須職場が近所なので帰りに寄る店がまた一軒増えて忙しやーごちそうさまでした、次回は気合い入れて300gを食べよう美味しかったー、大満足。
城東エリアに足立区以来、待望の鷹の目さんの新店がオープン。並びは5人ほどでしたが、1階に5席、2階に6席あり ロット毎に作るので回転は早かったです。券売機でラーメン(小)を買い、コールはヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ、辛揚げ。野菜マシマシで50円追加しました。久しぶりの二郎系に うっとりしながらもまずはヤサイから。モヤシ時々キャベツ。クタではなく、シャキでした！スープは乳化で、好みの味。食べてるうちに ニンニクと辛揚げが溶けだし、パンチ力アップ。麺は平ちぢれ麺。やや固めのワシワシ感がありました。脂はしっかり味が付いていたので、モヤシのお供にしました。チャーシューは1枚ながらも分厚く、ホロホロ。脂身も美味しかったです。
| 名前 |
ラーメン鷹の目 東陽町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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初めてでも安心して利用できる二郎系でした。提供前にコール聞いてくれるので、待っていて大丈夫です。ワシワシ麺のつけ麺もなかなか味わい深かく、豚もボリュームがあり満足感高い一杯でした。