行列のできる焼き菓子屋、関内での驚き。
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BAKE ROOMの特徴
超行列の絶品ベイクドケーキが楽しめるお店です。
月に何回かしか開かない貴重なお菓子屋さんです。
ボリュームたっぷりで美味しい手作り焼き菓子が揃っています。
週一不定期営業の超行列の絶品ベイクドケーキ！桜木町駅から徒歩5分、スイーツの百名店の「ベイク ルーム」を訪問。週一不定期営業の超行列店で訪問ハードルの高いお店です。Instagramの営業日の告知を見て土曜の開店1時間30分前に到着のところ13番目。12時の開店がこの日は20分早くオープンしましたが、入店は12時10分くらいになりました。ショーケースには多数のベイクドケーキが並んでいてチョイスするのに悩みますね。入店してからお会計に時間が掛かっているのも頷けます。ピスタチオケーキ 550円オールドファッションコーヒーケーキ 420円ピーナッツバター\u0026ステラコーヒーケーキ 420円等を購入。どのケーキもナッツの香り良く、甘さはほどほどでとても美味しいです。大人のケーキですね！中でもオールドファッションコーヒーケーキがとても気に入りました。最後まで美味しく頂きました。お店を出る時には30名以上の行列が！人気があるのも頷けます。
なかなか評価が難しいお店です。あまり余分なものをいれずに作られたハンドメイドのアメリカンなお菓子たちが食べられるという点ではとても良いです。ただ、全体的に砂糖多めで、あまり素材の味は感じられないことが多いです。特にマフィン系、キャロットケーキとか。油脂ももったり重い感じ。その点で言えば、同じアメリカンスイーツを扱う麻布十番のハドソンマーケットベイカーズは高価格帯なだけあって素材にもかなりこだわりが感じられる完成度の高いスイーツばかりなので、単純に美味しいお菓子を作れるのはどちらかといったらハドソンマーケットベイカーズさんに軍配が上がります。その値段差で言えばBAKEルームさんは少し買いやすい値段設定にも思えますが、それでも小さいクッキーが１枚200円台なので決して安くはなく(ハドソンマーケットベイカーズなら２倍以上の大きさで良質のバターとチョコがたっぷりのものが400円で買える)、インスタ映えする可愛いお菓子が欲しい方、ほぼ砂糖な味を好きになれるかによります。近場に似たお店が無いというのも繁盛してる理由ですかね。個人的にはオレオやピーカンナッツのケーキが美味しかったです。ただ、最近はゲリラ開店ばかりでお知らせも前日にあるようですがイレギュラーなこともあり、本当に近場じゃないと行けないです。また、基本お知らせはInstagramでチェックするのが必須ですが、お菓子と全く関係のない赤ちゃん(店主さんの産んだばかり)の写真が頻繁に出てくるので、不妊治療の件数が増えてるこのご時世に中には見るだけで辛い人苦手な人もいるだろうと考えると、個人店ならではの癖強感はあります。
関内駅から徒歩５分ほどの焼き菓子屋さん。不定期営業（金曜日開店される事が多いかな）で、営業日の11時30分頃に「本日開きます」とお知らせがあります。告知を見てから向うのでお店には12時30分頃の到着になってしまうのですが、20人近くの行列が出来てます。お１人で対応されているので、かなり待つ事になりますが、待つ価値のある焼き菓子屋さんです。どのお菓子も美味しく、コーヒーにもワインのお供としても、楽しめます。冬場は日差しがないため非常に寒く、それ以外の時季は、逆に日差しを遮る物がないため非常に暑いので、対策必須です！
すごく美味しくてびっくりしました！元々生菓子より焼菓子が好きで色々食べていますが久しぶりに感動レベルの焼菓子に出会えました。特にスモアとブラウニーがおすすめです。スモアはクッキーがさっくさくでマシュマロも合わさって見た目よりずっと軽い食べ心地。ブラウニーは表面はさくっとしているのに中はしっとりで柔らかく優しい雰囲気です。置いてある焼き菓子はみんなどっしりとしたクラシックな見た目ですが、各々個性が際立っており、脂っぽくなくとても食べやすいです。ついたくさん買いたくなってしまいますが、出来ればその日に食べられるくらいの量がおすすめです。出来たてを食べる方がこのお店の軽やかさを楽しめると思います。女性お一人で切り盛りされていて大変かもしれませんが応援したいお店です。またお伺いします！
一番好きなスイーツ屋さんです。買うのが一苦労なのが難点。アメリカンスイーツで、がっつりボリュームがあります。手作りの温かみもあり、アメリカで料理好きのお母さんが焼いてくれるお菓子というイメージ。何を食べても美味しいです。
美味しい洋菓子屋さん。買うのは大変。
月に何回かしか開いておらず、オープン前に並ばないとお目当ては買えませんが、並ぶ価値あり。手の込んだ焼き菓子でどれを食べても美味しいです。
知人に2回ほど買ってきてもらったがすべて激甘。美味しいには美味しいがちょっと甘すぎて一つ食べるのにコーヒー３杯くらい必要だった。また食べたいとまでは思わない。
１週間に１回くらいしか開かないお店。手作り感満載のケーキ美味しかった。金柑のタルト最高でした。一時間くらい待ちましたが待つ価値あり。
| 名前 |
BAKE ROOM |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-315-6342 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 12:00～20:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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しっかりと甘さがあり、食べ応えもあり私は好みでした！並ぶのは嫌だったので3時前くらいに伺いました。商品は少なくなっているのであまり選べませんがとても美味しかったです。オープン当初に伺って以来、なかなか行く機会がなく久しぶりの購入でしたがやっぱり美味しかったです！また伺いたいと思います！