横浜ジョイナスの酒と和食。
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和食・酒 えん 横浜ジョイナス店の特徴
日本の庭を再現した内装が魅力の和食店です。
人気の鯛茶漬け（胡麻ダレ）御膳が美味しいと評判です。
横浜ジョイナス地下2階でアクセスも便利なお店です。
【お店の特徴】4月2日にグランドオープンしたばかりにも関わらず、すでに高い人気を誇る和食レストラン。場所は相鉄ジョイナス地下2階のレストランフロアだが、上品で落ち着いた雰囲気が漂う。入り口にはバーエリアがあり、普通の和食店とは一線を画す佇まい。店内にはカウンター席、テーブル席、ボックス席、奥には宴会個室もあり、デートから家族、大人数まで幅広く対応できる。メニューは、大人の舌を満たす本格派。【主に食べたもの】アラカルトで約6,000円分を注文。お通しはもっちり豆腐から始まり、カリカリじゃこ明太大根サラダ、一本丸ごと揚げた活〆穴子フライ、ふわふわ食感の山芋お好み焼き、大根おろしといただく和風ローストビーフ、ぷりぷり食感のメロかま煮付け、甘みと出汁が絶妙な玉蜀黍の土鍋ごはん、濃厚なほうじ茶プリンまで堪能。日本酒三種飲み比べ（1,300円）では飛露喜、獺祭、鍋島などの銘酒を味わった。【最も印象に残ったメニューは？】「メロかま煮付け」。上品な甘みと、銀鱈にも似た高級感のあるぷりぷり食感は感動もの。この一皿でお店の食材へのこだわりが伝わってくる。【最後に一言】本格的な和食を落ち着いた空間で楽しみたい人にぴったり。料理も日本酒も選りすぐりで、オープン間もない今のうちにぜひ足を運んでほしい。【参考】本日のメニュー一覧お通し：もっちり豆腐カリカリじゃこ明太大根サラダ活〆穴子フライ（タルタルソース添え）山芋のお好み焼き和風ローストビーフ（大根おろし添え）メロかま煮付け玉蜀黍の土鍋ごはん（目の前でほぐし）ほうじ茶のなめらかプリン日本酒三種飲み比べ（飛露喜・獺祭・鍋島など）二次会：日本酒バーで新政・而今ごちそうさまでした！！
店名：和食・酒 えん 横浜ジョイナス店・横浜駅西口に直結した横浜ジョイナスの地下ある立地最高な和食ダイニング・厳選した新鮮な魚や旬の食材を活かした和食と日本酒が楽しめる【注文した物】・えんのお造り盛り合わせ ¥1,200・メロかまの煮付け ¥1,480・トマトと焼きナスの香味サラダ ¥980・三元豚のトンテキ ¥1,980・トウモロコシの土鍋飯 ¥1,680・ミルク抹茶の白玉ぜんざい ¥720◇別エリアで日本酒BAR利用三種利き酒飲み比べ ¥1,300・飛露喜 特別純米生詰・黒龍 純米吟醸・MIYASAKA美山錦 純米吟醸おつまみ盛り合わせ 各¥500・北海道産いかの塩辛・甘海老の糀漬け・カシューナッツと胡桃 昆布の香りドリンク・アサヒ（大） ¥880・自家製丸ごとレモンサワー ¥750などお通し→もっちり豆腐☆ちょこっと感想☆今回は横浜駅西口に直結した横浜ジョイナスにある和食ダイニングに行ってきました。厳選した新鮮な魚や旬の食材を使用した逸品など、日本酒と合わせならが楽しめるのも嬉しいです。この日はオススメメニューを中心に注文。早速レポいきます。・えんのお造り盛り合わせ旬の魚を贅沢に盛り合わせた一皿。ホワイトサーモン、ブリ、アマダイなど、その日の厳選素材を使用。厚切りでしっかりとした弾力がありながら、口に入れた瞬間トロけるほどの鮮度と旨みが最高。・メロかまの煮付け脂のり抜群なメロかまを、丁寧に煮付けた一品。しっかりと味がしみ込み、ふわっとほどけるような食感が堪らない。・トマトと焼きナスの香味サラダさっぱりとしたトマトに、トロトロ食感の焼きナスが絶妙にマッチ。香味野菜の風味がアクセントとなり、さわやかな後味がクセになる。・三元豚のトンテキジューシーで肉肉しさが堪らない三元豚を使用。程よい脂と弾力のある食感に、生姜の風味がふわっと香り、思わず白米をかき込みたくなる。・トウモロコシの土鍋飯旬の甘いトウモロコシを丸ごと使った贅沢な土鍋ご飯。炊き上がる香りが食欲をそそり、一口食べれば広がる自然な甘みが病みつきになる。・ミルク抹茶の白玉ぜんざいまろやかなミルク抹茶の風味に、モチモチの白玉がよく合う。濃厚な抹茶アイスも添えられ、満足感たっぷりの和スイーツ。そして店内には、全国から厳選した日本酒が楽しめる専用エリアも。こだわりの地酒と、それにぴったりのおつまみを揃え、飲み好きには外せない。料理と一緒に、ゆっくり日本酒の世界を堪能できます。料理はどれも丁寧に仕上げられた美味しさ揃いです。薄暗く落ち着いた店内には、カウンター席・テーブル席・掘りごたつ・完全個室まで幅広く完備しており、デートや接待、歓迎会など、様々なシーンで利用できるのも嬉しいポイントです。
🔥落ち着いた空間で和食やお酒を楽しみたい方は必見！🔥こちらのお店は、和風モダンな空間でゆったりした店内で和食料理と日本酒をメインとしたお酒を嗜める和食ダイニングバーです！😆▼お通し(550円税込)当店では、もち豆腐を提供して頂きました！🌟食感はモチモチ\u0026しっとりで、クリーミーな後味が特徴的でした！✨特製の出汁醤油の旨みと合わさって上品な仕上がりになっています！👌また、わさびのアクセントが程よい辛みで味変になります！🔥▼丸茄子の肉味噌焼き(1080円税込)熱々の鉄板で提供される季節のおすすめメニューです！🌟挽肉とガーリックのパンチが引き立つジューシーな味わいで、メインの茄子に染み込んだ旨みとトロトロとろける様な舌触りが楽しめます！✨▼ホワイトアスパラの天麩羅(1180円税込)アスパラガスを日光に当てずに栽培することで、通常よりも甘みの強い品種を実現したものを使用した天麩羅です！🌟身が非常に太くてしっかりした食べ応えとシャキシャキした食感を楽しめます！✨衣はしっとりとしているため、ホワイトアスパラの食感と味わいをメインに押し出している仕上がりがポイントです！🍤▼えんのお造り盛り合わせ(2400円税込)当店おすすめの6種類のお刺身盛り合わせになります！🌟旬に合わせて厳選した鮮魚を使用しており、定番のマグロやサーモンを始め赤身白身魚をバランス良く提供して頂けます！✨他にもお造りメニューは充実しており、日替わりで変わる「本日の鮮魚(950円税込)」や程よい塩味と引き締まった身が特徴的な「しめ鯖(930円税込)」等もあります！🐟▼長崎カステラとわらび餅(600円税込)〆にピッタリな和風スイーツです！🌟長崎カステラは、ぎっしり詰まった弾力性があり玉子のまろやかなコクと甘みを楽しめます！✨わらび餅はきな粉の味わいと餡子の控えめな甘さが合わさった繊細な味わいを感じられます！とうもろこしひげ茶(480円税込)の独特の香ばしさと優しい甘みが和風スイーツにピッタリでした！👌▼八海山原酒で仕込んだ梅酒(680円税込)ドリンクメニューも豊富で拘りを感じれるのが当店のポイントで、こちらは八海山原酒を使用した梅酒です！🌟スッキリした喉越しとクリアな味わいが特徴的で、梅酒の良さを残しつつ呑みやすさと深みを引き出した上品な一杯になっています！✨当店の最大の特徴は、併設している「SAKE BAR」で、0次会でも2次会でも気軽にちょっとしたおつまみと日本酒を味わえる日本酒バーも楽しめるところです！🍶最近出来たプランである「ちょい呑みセット」は、1000円で知多ハイボールやご当地の厳選した日本酒90cc等のドリンクと和食のおつまみメニューを味わえるお得感があります！🔥\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d🔸店名和食・酒 えん 横浜ジョイナス店🔸住所神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B2F🔸アクセスJR東日本各線 横浜駅 徒歩2分🔸営業時間【月〜日】ランチ:11:00～16:00ディナー:16:00～23:00🔸定休日年中無休\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d
今回は1歳半の孫と娘と食事に伺伺いましたが、店内の雰囲気も良く料理も美味しく頂け、店員さんも親切丁寧なの対応で楽しいひと時を過ごさせて貰いました。
ジョイナスB2一番奥に位置する和食店ここの地下街のお店は混んでいないことが珍しいですが例に漏れずランチ時は並びますお店は日本の庭を再現した内装で、テーブル席、カウンター風二人席など工夫が感じられて見てて楽しいです今回のお目当ては鯛茶漬け（胡麻ダレ）御膳写真で見る見た目よりも切り身の数はしっかり盛られてます鉢物は普通でしたが天ぷらと鯛はとても美味しく、出汁をかけて頂くお茶漬けにもしてみるなど最後まで飽きずに美味しく頂けました比較的席が狭くないのでゆったりランチしたいときには良いお店です。
某ご婦人と軽く昼飲み。私はちょっとリッチに贅沢御膳(3000円)、ご婦人はなんとか御膳を注文。🍺を2杯ずつ飲んで、最後に3種類の利き酒セット。いやー、昼飲みはいいなー。
ランチで行きましたが、スタッフが足りていないため、接客が上手く対応できていない。各テーブルに醤油等の調味料が置いてなくて、大根おろしそのまま食べろというのか？責任者のマネージメント力が欠けている。
横浜駅西口に直結した横浜ジョイナスの地下2階にあります。テーブル席から掘りごたつ席、接待向個室、堀りごたつ個室、宴会向け個室などさまざまなタイプの席があります。昔からこの場所で営業しているお店で今まで何度か利用していました。今回は、金曜日のランチで利用しましたが、数組待っている方がいました。座敷席でいいとしたので、堀ごたつ席に案内されました。ランチでいただいたのは以下です。・本日のお肉料理（鶏の生姜焼き、おばんざい3種、赤だし汁、お漬物、ご飯）・国産牛の焼き肉丼（おだし汁とろろ、おばんざい2種、サラダ、赤だし汁、お漬物）ランチですが、ちょっとしたお祝い事があったので、以下を追加しました。・厚焼き玉子・お造り盛り合わせ・八海山どれも安定の美味しさです。出汁が効いた上品な美味しい和食が食べられるので、昔からちょくちょく利用させてもらっています。ジョイナスの地下のお店の中では、一番美味しい（当方調べ）と思います。
| 名前 |
和食・酒 えん 横浜ジョイナス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-2018-8352 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目５−１ 相鉄ジョイナス Ｂ２Ｆ |
周辺のオススメ
お酒の種類が豊富！広々した店内で大人時間を過ごせます！✂︎------------------------------------お店情報 和食・酒 えん 横浜ジョイナス店住 所 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目５−１ 相鉄ジョイナス Ｂ２Ｆアクセス 横浜駅西口から徒歩1分営業時間 11:00 - 23:00 L.O. 22:00定 休 無し------------------------------------✂︎【注文したメニュー】+お通し※特にオススメの品は★を付けています！・カリカリじゃこの明太大根サラダ（890円）→大根明太サラダ！量も多くて満足感高い！お酒のアテにもピッタリです。★活〆穴子フライ（1480円）→箸でサクッと切れるふわふわ美味しい穴子フライ。大きいのにペロリと食べられます！・山芋のお好み焼き（880円）→鉄板焼きではなく、山芋のお好み焼き！中にキャベツが入っているのが珍しかったです。・和風ローストビーフ（1980円）→肉厚なローストビーフ！柔らかくて食べやすかったです。お酒との相性が良さそうでした◎★メロかまの煮付け（1480円）→柔らかい煮付け。味もしっかり染みています。お魚料理の質が高い！・玉蜀黍の土鍋飯（1680円）→3人〜4人でも楽しめるくらいボリューミーな土鍋ご飯！玉蜀黍の芯と一緒にしっかり炊き込まれていました。・長崎カステラとわらび餅（600円）→締めにちょうどいいくらいの量。間違いない締めスイーツ。★ブラッドオレンジのシャーベット（500円）→さっぱりしていて美味しかった！妊娠中だからか酸っぱいものが、余計美味しく感じられました。204席もある広々した店内でゆっくりお酒やお食事を楽しめます。お通しのもっちり豆腐がはじめて食べる不思議な食感で美味しかったです。友だちやデートで楽しく飲むだけでなく、ベビーカーも入店できる＆駅近なので、親戚の集まりや家族ご飯にも使いやすいお店だなと思いました🙌若者向けのお店というより、大人がゆっくりお酒と料理を嗜む感じの雰囲気です。入り口には日本酒バーもあり、1人でもふらっとお酒を飲みに行きやすそうでした。ぜひ行ってみてください！正直レビューコスパ ：★★★★美味しさ：★★★★総合評価：★★★★おすすめ利用シーン友達:◎大人数飲み会:◎デート:◎家族:◎インスタグラム では、実際に足を運んで感じたグルメ情報を東京中心にお伝えします。※不定期で旅行先のグルメ情報もアップします。ぜひフォローいただけると嬉しいです。