隠れ家で味わう創作料理の数々！
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立ち飲み居酒屋LIBERTYの特徴
地下鉄東梅田駅から徒歩5分でアクセス便利な隠れ家的居酒屋です。
創作料理が豊富で、特にホタルイカ酢味噌が絶品との声があります。
2階の階段を上がった先にある、知る人ぞ知る穴場のお店です。
サクッと一杯、知っていたら嬉しい居酒屋。泉の広場をあがって少しだけ歩いたところにある居酒屋「立ち飲み居酒屋LIBERTY」立ち飲みといいながらカウンターには椅子があって嬉しいお店です。和×ネオンをコンセプトにしていると言うことで店内は少しレトロな雰囲気を醸し出しつつ、落ち着きます。カウンターに座って注文したのは以下の品々↓↓・あん肝の奈良漬・四川麻婆豆腐・チキン南蛮・ボロネーゼ春巻きパスタ・チャーハンお酒のあてになる少し濃い味わいのおつまみから、しっかりボリュームの逸品まで。やっぱり気になる麻婆豆腐はオイリーで痺れも感じるうまいやつ🙌一軒目にも二軒目使いにも是非行ってほしい居酒屋です！忘れないうちに保存して行ってみてください！
《創作料理がうますぎる立ち飲み屋》・あん肝の奈良漬 ¥550・ホタルイカ酢味噌 ¥650・オクラナムル ¥550・淡路玉ねぎとオイルサーディン ¥650・四川麻婆豆腐 ¥890・ボロネーゼ春巻きパスタ ¥600・自家製チキン南蛮 ¥770初見では気づかない穴場スポットにあるおみせ！立ち飲みと言ってもカウンターには席があるので初心者でも安心🫶創作料理がどれ美味しくて酒が進みます！特に四川麻婆豆腐は本格的で美味しかった🙌🏻∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴初めまして！ゆめいちゃんと申します🤤🔅インスタとTikTokでは表情豊かにもぐもぐシーンをお届けしています✌️ぜひフォローしてください🔅➪@yumei_mo∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴
お店は2階の階段を上がってすぐのところにあります！カウンター9席と立ちテーブル4つで、広い店内ではないですが皆さんの話し声で活気のあるお店でした。ホタテと奈良漬けを食べたかったですが、19:30過ぎに入店した時にはもうすでに売り切れで、凄まじい人気です。麻婆豆腐はピリッと辛い中にも甘さがありとても美味でした。今回食べれなかったものをたべにまたリピートしたいと思います！
ちょっと怪しげなビルの2階にあり、看板も何も無い超 隠れ家なお店です。知らなけれは絶対に入れないそんなお店で、立ち飲み屋さんとは思えない本格的な料理の数々がとてもお手軽ににいただけます！立ち飲みを標榜していますが、椅子があるのでゆっくり座って食べられます。◆四川風麻婆豆腐（850円税込）◆あん肝奈良漬け（550円税込）◆ホタテの燻製（650円税込）◆ボロネーゼ春巻きパスタ（600円税込）◆自家製タルタルのチキン南蛮（550円税込）料理はどれもビールやハイボールが進む味わいで美味しいです！気さくで優しい店主さんとの会話も楽しく、居心地抜群のお店です！
東梅田 にある居酒屋「立飲み LIBERTY」へハシゴをしました。とても隠れ家的なお店で、外観に看板が一切なくて一瞬入口がわかりませんでした。入ってみるととても雰囲気がよくて居心地が抜群です。立ち飲みかと思いましたが椅子があります。赤星（600円税込）⠀⠀あん肝奈良漬け（550円税込）コクのあるあん肝と奈良漬けの組み合わせ最高です。⠀ホタテの燻製（650円税込）燻製の香る帆立は旨味が凝縮されていて美味しいです。⠀ボロネーゼ春巻きパスタ（600円税込）⠀ミートソースとミンチたっぷりのパスタ入り春巻きです。はまる味です。⠀自家製タルタルのチキン南蛮（550円税込）⠀カリっと揚がっていて中は肉汁がじゅわーっとあふれるチキン南蛮はお酒が進みます。タルタルもたっぷりです。⠀四川風麻婆豆腐（850円税込）⠀じんわり辛くて食べると止まらなくなる美味しさです。⠀スーパードライメガ（1,500円税込）料理のレベルが高い立ち飲みで、店主さんの話も楽しめます。しかもリーズナブルでした(^^)⠀
| 名前 |
立ち飲み居酒屋LIBERTY |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6809-2264 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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地下鉄東梅田駅より徒歩5分。お酒の肴に合う美味しい料理が気軽に楽しめる、サク飲みにおすすめの知る人ぞ知る穴場の居酒屋。立ち飲み屋さんですが、カウンターでゆっくり過ごすことも出来ます。中華もイタリアンもフレンチもと様々な要素を活かした創作料理。メニューも豊富なので食事処としてもおすすめです。・四川風麻婆豆腐 890円ピリッと刺激的な辛さと花椒の独特な香り。舌をしびれさせる風味と、豆板醤や豆鼓に挽肉の旨味が合わさり、深いコクと辛さが口の中で広がります。・ボロネーゼ春巻きパスタ 600円サクサクした春巻きの皮と、中に詰まったトマトソースの風味が絶妙にマッチ。ひき肉の旨味とパスタの食感が一体となり、イタリアンと中華のユニークな融合を楽しめます。・自家製タルタルのチキン南蛮 770円柔らかくジューシーな鶏肉に、甘酢ダレが染み込み、爽やかで濃厚なタルタルソースが楽しめる一品。口いっぱいに広がる深いコクが味わえます。・あん肝の奈良漬 550円濃厚でクリーミーなあん肝と、さっぱりとした奈良漬の風味が絶妙。発酵した風味が豊かで、酒の肴によく合います。・近江牛もも炙りラー油 650円柔らかい牛肉の甘み脂が引き立ち、香ばしく炭火焼きの風味。ピリッとしたラー油の辛みがアクセントとなり、食欲をそそります。・締めの油そば 720円もちもちの麺に醤油だれが絡み、濃厚でコクのある味わい。トッピングのキムチや肉そぼろ、メンマやネギ、刻み海苔が香ばしさを加え、食感のバランスも楽しめます。カジュアルな雰囲気の中で美味しい料理を楽しめて、どれも手軽に味わえるのが魅力です。スタッフの温かい接客も心地よく、友人との会話を楽しみながらリラックスした時間を過ごせました。