こだわり満載の素敵な空間。
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店内はカウンター席が10席くらいと2人掛けテーブル席が1卓ある。セットフード 3種セット1,800円。チキンと野菜とホタテの3種あいがけカレーセット、副菜、ライタ付き。お皿にはサフランライスとバスマティライス、チキン・野菜・ホタテカレー、伊豆天城のわさびを使用したわさび漬けと茎を使用した三杯酢漬、甘くないバナナチップ、スパイス卵が盛り付けられている。色々混ぜながら食べる。チキンカレーはタルカされたスパイスが特徴の香ばしい、ネパール山間部の伝わるカレーレシピ。3種の中では一番辛く、スパイス感がある。野菜カレーは豆が沢山使われた、古代ペルシャから伝わるインド料理とペルシャ料理が合わさったゾロアスター教徒のパールシー料理。3種の中では一番ドロッとしていて野菜の甘みを感じる。ホタテカレーは南インドの港町マンガロール風ホタテカレー。タマリンド、カレーリーフなど南インド特有のスパイスを使用。北海道産のホタテが柔らかい。サラッとしていて中辛。色々混ぜながら食べるので、味の変化が楽しめるカレー。ライタを入れるとマイルドになり食べやすくなる。美味しいスパイスカレーだった。
| 名前 |
喫茶邂逅 鎌倉 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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随所にこだわりを感じられる素敵なお店。カレーがとても美味しいです。