囲炉裏で味わう信州の幸。
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岡谷市居酒屋巨大石焼きいろり じゃぱすたの特徴
囲炉裏を囲み、新鮮な海の幸と山の幸が楽しめます。
信州の味覚が堪能できるおまかせ料理が魅力的です。
スズメバチの素揚げや焼酎など独特なメニューが豊富です。
囲炉裏を囲みながら、新鮮な海の幸、山の幸が頂ける店ですね。店長による厳選された素材には、美味いの一言。本日は、カツオ料理を堪能しました！カツオのフライは臭みの無い新鮮なタイミングで半生と言うより、周りをカラッと揚げた、絶妙な歯応えで提供されます。タルタルソースが更に旨味を出してきます。是非、行って見て、食べて下さい！
長野旅行でお世話になりました^_^予約時から旅行での訪問とお伝えすると、岡谷市などの観光のオススメをたくさん教えていただいたり、お食事も地のものでお任せで出していただき本当にお世話になりました！お食事は特に卵茸のオムレツに感動！！大将も女将さんも穏やかで素敵な方でした♪岡谷の太鼓まつりに感動したので、来年は花火大会も併せて楽しもうと思います！その際はよろしくお願いします^_^
2024年3月 夜に食事。大将の人柄がとても良く、初めてなのに常連？って雰囲気にしてくれます。中央に網焼きがあり、今回は鹿のハツを焼いてくれました。3500円のコースでお願いしました。春夏秋冬の食材に拘って、写真のかき揚げは春の食材を使用してます。デカイ！酔っ払ってきたら、、、黄色スズメバチの唐揚げサービス！って言って出てきたスズメバチの大群！恐る恐るパクっ！塩コショウがの香りと昆虫らしい香ばしさw焼酎で流し込みました。また、おじゃまします〜！
最高なお店を見つけました。料理は通にはありがたいメニューで、雰囲気もいいし、奥さんも優しく、旦那さんの気遣いもあり、楽しく過ごせる場所です。これから常連さん目指し通います。
初めての一人旅で信州に来たので、地のものを味わいたいと思い、こちらのお店を選びました。一人だったのですが、自分の要望に応えて、おまかせでコースを考えていただきました。ジビエや珍しい刺身、きのこ等、地の旬のものを存分に味わうことができました。スズメバチの素揚げが香ばしくて美味しかったです。また、聞いたことのないきのこをお腹いっぱい食べることができて嬉しかったです！全ての料理に愛情がこもっていて、食材も料理も初めて食べるものばかりで感動が止まりませんでした！店長さんは観光地やお土産等も詳しく教えてくださり、本当に優しく親切でおもてなしが素晴らしかったです。奥様も料理の説明を丁寧にしてくださります。料理もお店の方も店内の雰囲気も素敵すぎるお店です！！また絶対に行きたいと思います！！
お店の方たちには気遣いがあり、料理もその素材も素晴らしく、だのに価格はお値打ちな上に酒に至っては安いと来たら、『じゃぱすた』最高！としか形容しようがありません (＊ﾟ∀ﾟ)\u003d3
信州の味覚を存分に味わえる店です⛰おまかせの内容は…鯉の刺身、うどの味噌漬け、きのこ汁、きのこの包葉焼き、スズメバチの素揚げ、鹿肉のロースト、鹿肉のレバーペースト、鯉の皮の唐揚げなどなど東京で食べれないものばかり❗️特にスズメバチは美味かった〜🐝スズメバチの焼酎があったのにはビックリ😅全てが美味しくてマスターのホスピタリティも素晴らしいお店でした✨夜の諏訪湖は夜景が綺麗✨絶対また行きたいお店です🏮
| 名前 |
岡谷市居酒屋巨大石焼きいろり じゃぱすた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-24-8577 |
| 住所 |
〒394-0044 長野県岡谷市湊５丁目１３−７ パウワウビレッジ 2F |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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料理何食べも美味しい！！まむしとか雀蜂とか普段食べれないのもあります。囲炉裏の席で雰囲気もいいですよ！！マスターの人柄も気さくでいい感じです。