中国の味、パッとしない新体験！
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中国の方がやっているお店。刀削麺を頼んでみたけど、刀削麺風の麺なんで、ガチの刀削麺を期待しちゃうとダメっぽい。味付けははベースが向こうの味付けだけど日本人にも合う味付けにしてるんで問題ないかと、ただ汁麺は日本のラーメンに慣れちゃうと少し物足りない気がする。餃子は皮が厚めでとても美味しい、餡の味付けも良いです。次は炒め物と水餃子を食べてみたいな。麻婆豆腐は日本風と言うか、レトルトのアレな感じ鍋焼き麻婆豆腐じゃないとダメなのかな？水餃子はスープに浸っていてせっかくの皮が台無しでした。焼き餃子の方が好みやねにんにく餃子はにんにくの臭みが強くて好みではなかった。やはり普通の餃子が一番美味しいかも醤油ダレ冷やし中華は黒酢が良く効いていて美味しかった苦手な人はダメかも。
| 名前 |
餃子酒場 市川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3392-6688 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒272-0034 千葉県市川市市川２丁目３２−３ トノックスビル 1F |
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何というか、パッとしない味でした。私にはかなりの薄味に感じます。醤油ラーメンとチャーハンのセット。他にエビ餃子と瓶ビールを注文。税込で1939円です。安いけどそれなり。味も薄くコクも無いラーメン。餃子は手作りを謳ってますが。やっつけの漬物と何か解らないゼリーみたいなの付いてますが全然嬉しく無いです。チャーハンのみ塩味が強いです。冷めてたのでチャーハンは作り置きでしょうか。中国のかたがスタッフなので本場の味なのかもしれませんが、薄味でありながら、微妙に癖の有る味付けが合いませんでした。店内は綺麗にされている方だと思います。