特製醤油と煮干し香る一杯。
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中華そば 螢の特徴
特製醤油ラーメンは煮干しの香りが際立ち、美味しさ抜群です。
大和田駅から徒歩８分のアクセスが便利で、立ち寄りやすい場所にあります。
人気店の雰囲気が想像以上で、また訪れたくなる魅力があります。
大和田駅から徒歩８分ほどでしょうか。畑広がる田園地帯にありますが、平日火曜日なのに、駐車場は11時半前で、既に殆ど埋まり、お店も行列でした。ただ回転も早く、15分程で注文しカウンター席に座ることが出来ました。お店の前に順番待ちの機械があるので、そこで人数と席の希望等をボタンで押せば、自動的に順番待ちの番号が出てきますので、後は呼ばれるのを待つだけです。呼ばれたら中の食券機で食券を購入すると、席に案内してくださります。特性中華そばを頂きました。魚介系スープがメインだと思いますが臭みもなく、麺もモチモチ太麺で、卵は半熟とろとろで、麺にもよくスープがよく絡み、とても美味しかったです。スープはあっさり過ぎず、こってり過ぎず。更に柚子の皮が細かく刻まれていて、口の中を爽やかにしてくれます。味変に柚子七味やお酢を足して楽しみました。久々に美味しいと思えるラーメン屋さんに出会いました。次は鶏そばを頂いてみようと思います。
人気店に久々に来店です！やはりここは鶏そばかな、安定して美味しいですね螢ご飯も味噌がいい具合でとても美味しいです！海鮮味噌は好みによって分かれそう💦ごちそうさまでした！
平日のお昼に訪問。広い駐車場は、ほぼ満車の状態でした。すでにお客さんが10人くらいは順番待ちをしてました。順番のカードを引いて、待つこと15分。店内から呼び出しがあって、まずは食券を購入。特製海の味噌ラーメンを購入。一度店の外に戻り、10分くらいしてからカウンター席に着席。5分くらいでラーメンが運ばれてきました。魚介類の出汁と味噌が程よくマッチしたスープで、美味しいので全て飲み干しました。ストレート麺と白ネギの相性も良く、美味しく頂きました。
| 名前 |
中華そば 螢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-688-3331 |
| HP |
https://www.kaigen-inc.com/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E8%9E%A2/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目１８１３−１ |
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口コミだと皆さん鶏推しだったが特製醤油を選択煮干しの香りが良く凄く美味しい一杯でした。螢ご飯がかなり旨い駐車場広く順番待ち受付後、車待機で待てるのが嬉しい。