柏のラーメン叶、夜遅くも満足！
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鶏白湯らーめん叶の特徴
期間限定のニボパイタンラーメンが絶品で大満足な一杯です。
お得なランチセットにはマヨたま丼が付いてきて嬉しいサービスです。
店内が非常にキレイで女性一人でも安心して利用できます。
夜23時ごろに訪問。この時間帯でなかなか営業しているお店は少ないだろうと思っていたが、営業中で助かった。朝？まで行っているお店でとても助かる。お客様も数組おり、この時間でなのに盛況だ。駐車場はない？可能性あるので、要注意である。しかし、柏駅から徒歩圏なので問題ない。メニューは多数あるが、定番っぽい塩ラーメンにした。ラーメンは泡立っている。おそらくわざとである。理由は泡立たす音が聞こえたからだ。スープは塩強めで夏にはちょうど良い。糸唐辛子が良いアクセントでもっと欲しい。ニンニクやお酢も伝えればもらえるようで良いサービスである。麺はやや細めで好きなタイプ。全体的にまとまっていて、完成度の高いラーメンだった。居酒屋利用できるのも良いポイント。
鶏白湯醤油をいただきました。たっぷりネギが乗っており、泡泡スープが食欲をそそります。別皿でメンマとほうれん草が付いています。マイルドな泡系鶏白湯です。クリーミーなスープは深みはあれどクドさはなく最後まで飽きずに食べられるので女性にもオススメできます。個人的にもう少しカエシが濃いとガツンとして好きです。味変に柚子胡椒を頼めますがより刺激ある味付けに変わりおすすめです。ご馳走様でした。
令和6年11月初訪店。口コミ見て前から気になってたお店。店内は広くて綺麗で店員さんも感じイイ。評判の塩を注文。泡立つスープはクリーミーな舌触りで物珍しくはあるけど、コクというか深みがないというか味に物足りなさを感じた。評判いいので一般的には旨いのだと思うが、自分の口には合わなかった。
期間限定メニューにニボパイタンラーメンを食べてみた。煮干しの香りが良く、臭みも無くて、私的には好きな味です。これは私個人の意見なので、私は半分食べた頃に柚子胡椒を入れて、味変も楽しんでたべてます。味が濃いので、出し割りを貰いに、スープも残さず頂きました。今回もニボパイタンラーメンのポスター?描かせてもらいました。
柏の『ラーメン叶』、美味しゅうございました。私のマイルールとして、同じお店で3回食べてから判断しております。理由は、・自分の体調のよる味覚の違い・お店の仕込みやその日の出来具合による味の違いがあるからです。3回食べた結果、こちらの『鶏白湯 塩らーめん』と『しそ餃子』が俺的ベストマッチ認定させていただきます。まだまだ行ったことないお店も沢山ありますが、最近は流山『kiriya』さん、野田『神道家』さん、柏『二郎』さんでローテーション組んでおりますが、こちらの柏『叶』さんもローテ入り間違いなしです。朝方まで営業しているので、一杯呑んでからの締めに最高です。
大満足の一杯、良いお店を見つけた。お店はまだ新しく清潔感のある店内。スタッフさんもテキパキと仕事をされている。頼んだのは塩つけ麺＋特製トッピング。まずはつけ汁。美味い！ゆずの風味がするつけ汁は濃厚なのに後味はくどくない。絶妙！麺は半粒粉くらいの麺でモチっと感とプッツリ感が絶妙。つけ汁ともよく合う。トッピングのチャーシューもレベル高い。久々に大当たりのお店に出会えました。
＋1品が欲しい腹ペコさんにはお得なランチセットが嬉しいサービス選んだマヨたま丼がおいしかった⤴鶏白湯は前に流行った(？)泡系で、特筆するものは無くて普通かも店内が綺麗だし、席間隔も狭くないし、接客もすごく良い感じだし、柏駅に用があってラーメン気分ならアリだと思います✨ちなみに背脂豚骨醤油が美味しそうだったので、柏駅に行ったらリピします。
2024.7.15祝日🎌開店15分後頃に到着、自分が行ったラーメン屋では過去一番キレイ（笑）これなら女性独りでも安心ですね👍特製鶏白湯にランチセット。ランチセットはマヨ玉丼を頂きました。鶏白湯は久しぶりだな。結論、全部美味しい😆別皿の具材もご飯も美味しい😆別皿のチャーシューをラーメンに入れると、タレの影響で醤油味も感じられ旨い😆最後はブラックペッパーで更に味変、スープまで完食（笑）ごちそうさまでした他のメニューも旨そうだな👍
| 名前 |
鶏白湯らーめん叶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7157-0515 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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深夜2時に来ました。4時までやっているラーメン屋ってなかなかないですよね。金夜なのか店員さんが３名もいました(大変だなあ)。なにかメニューが面白くて評価の高いラーメン屋がないか探していたところ泡がもこもこで話題性がありかわいい✨一口食べた時に泡のもこもこが感じられて楽しかった。食べてくうちに泡がなくなってしまうのが寂しくなりました。家系のような濃さで器はスタイリッシュでおしゃれ。別皿でトッピングも嬉しいですね。特製醤油ラーメンをいただきましたが結構ボリューミーで今度はつけ麺と頼み忘れた餃子も頂こうかな楽しみ😊