ともちんファミリーの魅力、濃厚中華そば！
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川口トラちゃんラーメンの特徴
ちゃん系ラーメンの中でも、特に人気のあるともちんファミリーに属するお店です。
達磨製麺の柔ツルな麺を使用したモリ中華が絶品です。
卓上調味料の一味が風味豊かで、飽きずに楽しめます。
東京やその界隈でラーメン好きな人にはお馴染みのちゃん系ラーメン‼️家系、二郎系、、みたいな感じでちゃん系というジャンルが確立されつつあります✨ちゃん系とはちゃんのれん組合に加盟している16店舗を指すみたいで神田ちえちゃんラーメン新宿えっちゃんラーメン池袋ひろちゃんラーメンが発起人で達磨製麺の麺を使用していてたっぷりスープの中華そばに切りたての薄切りチャーシューがこんもり乗るのが特徴みたいこの川口トラちゃんラーメンはちゃん系の中でも1番勢いのある味のともちんファミリーでともちん系 なんて呼ぶ人もてな事で3度目の訪問のトラちゃんラーメン最近お気に入りのラーメン店の1つ醤油、塩、ときたのでもり中華(中)950円+肉50g 150円めし無料のプラ券を持っていざ注文‼️これで一応全メニュー制覇☝3品しかないけど笑もり中華は要はつけ麺スタイルいつものしょっぱ美味なスープに更にカエシのエッジが効いてて( •̀ω•́ )✧そのまま食べても美味しい柔ツルな麺はのどごしも良くスープに付けると意外にスープの持ち上げも良く最高に美味しいこのしょっぱめのスープをご飯にかけてチャーシューで巻いて食べるのが至高すぎる✨麺量は普通のラーメンよりもありそう❗結構お腹いっぱいでご飯のオカワリはせず小ライス1杯でフィニッシュです(*^^*)卓上調味料も豊富で最後まで飽きずに食べられましたてか卓上の一味凄い辛くて風味良くて美味しかった何気にこういう所のクオリティが高いの凄くポイント高し‼️個人的にはノーマルのチャーシュー麺が好みだしバランス良いと感じました( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨ピーク時間以外で、ここのチャーシューで瓶ビールも良いなぁ(´・ω・｀)笑いやー美味しい‼️また行きます‼️
中華そば 麺硬めとても美味しかったが、途中からチャーシュー、メンマのせいか、しょっぱくなってきた。これはライス必須でした。最後まで美味しく頂きました。次回は是非とも塩を食べてみたいです。女性スタッフさん、とても感じのいい方でした。2024年7月塩ラーメン麺硬め自分はこっちの方が好みかな。塩味も醤油ラーメン程は強くなかったです。食べ終わった後も醤油ラーメン程残らなかった😊美味しかったです。
ちゃん系2杯目前回は別店舗でつけ中華を経験済みなので、今回はフツーのラーメンをチョイスです。先客は2人。無料白飯をおかずに、美味しそうに召し上がっておられます。ちゃん系ラーメンの見た目は実に景色が良い。丼キャンバスの選手権ノスタルジー部門なんてのがあったら、間違いなく花丸です。スープをずずっ。ドンと化調が味蕾に乗って、その後に醤油の旨味が追う感じ。出汁感はあまり突出してこない。麺はのチュルリン系の平打ちで、やや柔。チャーシューは醤油っけの尖った味わいなのだが、このスープには相性が矢鱈と良い。白飯にももってこいの味わい。終始化調が主張してくるスープだが、今の時代には容易に受け入れられる味なんだろうな。個人的にはもう少し化調控えめだと嬉しい。
| 名前 |
川口トラちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-290-8353 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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いわゆる「ちゃん系」のラーメン屋さん。入口の外にある券売機で「中華そば」をチョイス。チャーシュー麺かと見間違うほど鉢一面にチャーシューがのり、さらにはご飯までいただけて750円とは、値上げが顕著な昨今、有難い。油分はあるが、あっさり目で老若男女を問わず受け入れられる味。卓上の薬味は少量でも大幅に味が変わるので注意が必要。店内は明るく清潔で店員さんは元気が良く、気持ちよく食べることが出来た。ご馳走様でした！