濃厚な鶏ガラ 鰹節の一杯！
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麺処 新月の特徴
味玉塩ラーメンが絶品で、訪れる価値ありです。
館山からの来店者も満足するラーメンの味わい。
醤油味のつけ麺とチャーシュー丼が好評なメニューです。
土日にしか営業していない、長生郡長生村にあるラーメン屋さん✨私は、特製醤油ラーメンとミニそぼろ丼セット✨連れは、特製塩ラーメンとミニチャーシュー丼セット✨鰹節と鶏ガラの合わせスープ✨鰹の風味と鶏ガラの旨味出汁の組み合わせで、お醤油のキレとコクがあり、香りの良いどこか懐かしいほっとする旨味の強い美味しいスープ✨そのスープに、もちもちの中細麺がまた美味しい✨餡がしっかりと入っているボリュームのあるワンタンに、箸で持つとホロホロっと崩れるほど柔らかいチャーシュー✨味玉も良い半熟加減で、メンマも入っていて完璧✨そぼろ丼は、甘辛い味がしっかりと染みていて、しっとり食感でとても美味しい✨ミニだけど、量はしっかりとあります✨塩ラーメンも鶏ガラスープの旨みが強く、あっさりだけど深い旨味があり美味しい✨チャーシュー丼も、ラーメンに入っているチャーシューより厚めで、かかっているタレも美味しい✨私は醤油味が好きなのですが、塩もとても美味しいと思いました✨シンプルに美味しさを味わいたい時には、こちらのラーメンはとても良いと思います✨清潔感のある店内、お店の方がとても感じが良く、暑いからとオープン前に店内に入っていて下さいと、お店を開けてくれました✨暑い中ありがとうございますと、何度も言ってくれたりと、気持ちの良い対応。味は美味しい✨値段は特製で1150円（税込）と安い✨対応も良い✨とパーフェクト✨とても美味しく、気持ちの良いランチでした✨営業は11時から15時までです✨
仕事の都合で千葉に遠征店舗はかなり隠れ家的な場所にあります。駐車場は目の前に2台 横のスペースは駐車出来るのかは不明です。味玉つけ麺大盛り1200円を注文甘味と酸味と辛味のバランスがとても素晴らしいつけ麺です。セルフコーナーにコショウのみあります。あと少しだけ辛味が追加出来ればさらに自分好みになりそうです。スープ割もお声がけ頂き飲み干してしまいました。感じの良いお父さんと女性の方との2人で経営されているようです。近くに来る機会があれば再訪は間違い無いです。ご馳走様でした。
特製塩を食べました。しっかりとした味で、めったに塩は食べませんが美味しかった。チャーシュー丼も味も良く柔らかで良き。そぼろ丼も美味しいと娘が言っておりました。駐車場がなく困った。
特製塩ラーメンは優しい味、特製醤油ラーメンも優しい中にスープはしっかりしてる。ミニチャーシュー丼も柔らかくて美味しかったです。
特製醤油ラーメンと特製塩ラーメンを夫婦でいただきました。カツオのとても上品な旨味を感じました。また、生姜の効いたワンタンがツルっとしていて快感です。チャーシューも美味しいです。強いて言えば、ゆで卵ですかね。せっかくの美味しいスープが濁ってしまう気がしました。単品としてのゆで卵は美味しいです！次回はワンタンメンを食べてみたいです。駐車場がちょっと難アリですね。
⭐︎特製塩ラーメン鶏出汁がしっかりと効いた塩らーめん！ワンタンがぴったりな濃さだ！でも、全然しょっぱさは感じないからゴクゴクいっちゃう♪なんなら飲み干した！麺もちょうどいい太さだしチャーシューもいい感じの脂身だし正直、満点に近いぞ…少なくとも、最近食べた塩の中ではダントツに一番美味い！！美味いから故のマイナス点は、大盛りにできないこと。もっと食べたかった～～～土日のみの営業で、現金支払いのみ。駐車場は2台？でしかも、縦列駐車する感じ。道幅も広くはないから、車で行くなら注意が必要かな。
本日は初醤油特製ラーメンをいただきました。魚介香る綺麗系ラーメン🍜と、ミニチャーシュー丼をチャーシューはペラペラ系の油濃いめ！店内は清潔感ある綺麗なお店です。次回は塩ラーいきたいですね！😊
美味しいしコスパもイイ店内は綺麗で接客も良い駐車場が3台くらいと少ないが車の往来は無いから路駐もokかな。
こんなところにラーメン屋が！！ 住宅を改装した感じ 清潔感あって綺麗な店内 スープはあっさり淡麗系 動物系 香味野菜系 乾物系 複雑パターンに香味油多めで コッテリ感も有り 麺は標準的な細ストレート バランス型ラーメン 多分塩ラーメンの方が出汁をかんじらるかな〜 完飲しちゃう〜 お店をでると ここ何処だっけ?。
| 名前 |
麺処 新月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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住宅街にポツリとあるお店です。特製醤油を戴きました。コクがしっかりあり油感も丁度良く小麦を感じる麺と全てがバランス良く大変美味しかったです。次回は塩を戴く予定です。ご夫婦？でやられているのか、大変雰囲気も良く気持ち良く戴けました。