レモンラーメン、腹いっぱい！
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ラーメン友の特徴
最近のお気に入りは、評判のレモンラーメンです。
ローカルTV番組で紹介されており、話題の話から訪れました。
腹いっぱいにしてくれる、心意気のあるお店です。
昨日、餃子フェスに行った流れで母と訪問。母は友ラーメンを自分はレモンラーメンを共に小で注文。スープは滋味深いと言うのでしょうか？ジワっと旨みが口の中に広がり、母と『美味いね😋。』と話し、麺もモチモチで食べ応えが有り、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
ここのレモンラーメンが最近お気に入り。小でもおなかいっぱいになるくらいの量です。普段塩ラーメンしか食べないのですが、ここよレモンラーメンは醤油がほんのり香ってすごく美味しいとおもいます。以前卵かけ麺もいただきましたが量が多すぎて息子に半分食べてもらいました。美味しいのですが完食できないので卵かけ麺も小があったら嬉しいなあとおもいます。
ローカルTV番組で紹介されているのを観て、早く食べてみたいと思っていたのですが、ナカナカ行けず先日やっと行けました。妻と２人で土曜日の11時半に入店、店内はすでに満席でしたが、入れ替りで待たずにテーブル席に案内されました。友ラーメンとレモンラーメンを注文。提供時間は普通だと思います。友ラーメンは全くクセのない淡麗醤油で、パンチのある醤油が好きな人には物足りないかもしれませんが、とにかくアッサリなのに旨みとコクがある上品なスープです。妻のレモンラーメンのスープも飲みましたが、こちらもクセがなく白醤油とレモンの風味がすごくマッチしてサッパリした旨みのあるスープでした。店内は常に入れ替わり立ち替わりで満席状態でしたが、お客さんも長居せずに食べ終えたら席を立つ感じなので、回転は悪くないと思いました。店員さんの対応も丁寧で、お店も清潔感があります。リピート確定です。本当に美味しかったです。ただ、味玉が塩味のあるスープに対して、良く言えば上品な味付け、悪く言えば薄味でゆで卵のようでした。
お客様には腹いっぱいになって頂きたいが心意気！ レンゲがデカく、通常の2倍はあるのがインパクト大！お得な友ラーメン並1140円を口頭注文。スープは熱々、動物系からダシをとるコクのある醤油味。麺は自家製で、ちぢれ細麺もっちり食感が良い、並で180gは多めですね！チャーシューは豚バラロール大きめ２枚、超柔らかトロトロ硬い所なしの味染み絶品！玉ねぎの薄千切りが、珍しい。店の玄関2つあり！裏口？の前に駐車場あり、１時間無料です！美味しいのですが、自家製麺のわりには、コスパが高い印象ですね！
日曜日の11時ごろに訪問しました。お店の入り口はアーケード側と裁判所側があるようですが裁判所側の入り口で受付(記名帳とメニュー表が渡される)をされていました。開店初日で混んでいたこともあって、入店から40分ぐらいで着丼となりましたが、時間帯やこれからオペレーションが洗練されるにあたってもっと提供時間が早くなるかもしれません。メニューは主に玉かけ中華と醤油ラーメンの2種類で今回は醤油ラーメンをチョイスしました。出汁感がしっかりと出たスープともっちり喉越しの良い中華麺の相性も合っていて、麺量が並で240gあることもあり食べ応え十分でした。トッピングについては玉ねぎとチャーシュー、メンマがデフォルトでのっていますが、チャーシューはほろほろで柔らかく美味しかったです。玉ねぎは少し辛味が強い感じのものだったので動物系出汁のラーメンの薬味として合わせるのであれば納得ですが割と好みは分かれそうです(個人的には玉ねぎはありだと思いますがもう少し辛味が少ないと食べやすいとは思いました)。今回は味玉トッピングもしましたが程よい半熟感で私は好きな感じの味玉でした。店内について、カウンターは11席との事ですが、縦に長細い形状をしているので割とコンパクト(若干通りづらい)です。そこはご愛嬌として店内の雰囲気は明るくて今どきな感じなので若い人も入りやすいんじゃないでしょうか。会計は後払い制ですがレジカウンターはないのでその場で精算になります。厨房側の席は厨房を挟んでお金を渡さないといけないのでトレーのようなものがあると客側も安心できるかなと思いました。まとめとしては、手頃(1000円行かない金額)でお腹いっぱい食べられるラーメンでおいしかったと思います。背脂を使ってはいるのですが、そこまでくどくなく、(他店のラーメンを出すのは失礼かもしれませんが)雰囲気としては九つ屋さんのラーメンが近いのかなと思いました(麺はだいぶ違いがありますが)。次はたまかけ中華も食べみたいと思います。
期待しております。
| 名前 |
ラーメン友 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7189-7898 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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いつも気になっていたラーメン友さんに初来店！皆さんのレビュー通りの美味しいラーメン屋さんでした。店内は明るく綺麗ですし、店員さんも気さくな感じで好感持てます。ラーメンは友ラーメン並を頼みました。並で普通の大盛りくらいあると言うことで、食べ切れるか不安でしたが、いつの間にか完食！いつも大盛り頼んで後悔するのですが、ここのラーメンはスルスルっと入ってしまうから不思議！スープにコクがあるけどしつこくないからだと思います。ずーっと飲んでいたくなる味です。あと、麺にコシがあり、味がしっかりしていて美味い！今回思い切って来店して良かった！久々に美味しいお店に出会いました。上越市内でも指折りのラーメン屋さん間違いなし😄あと、子供にも食べさせたいので、お子様ラーメンがあると嬉しいです。