期待を裏切らない、日曜の特別体験！
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期待しております。
| 名前 |
ラーメン友 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7189-7898 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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日曜日の11時ごろに訪問しました。お店の入り口はアーケード側と裁判所側があるようですが裁判所側の入り口で受付(記名帳とメニュー表が渡される)をされていました。開店初日で混んでいたこともあって、入店から40分ぐらいで着丼となりましたが、時間帯やこれからオペレーションが洗練されるにあたってもっと提供時間が早くなるかもしれません。メニューは主に玉かけ中華と醤油ラーメンの2種類で今回は醤油ラーメンをチョイスしました。出汁感がしっかりと出たスープともっちり喉越しの良い中華麺の相性も合っていて、麺量が並で240gあることもあり食べ応え十分でした。トッピングについては玉ねぎとチャーシュー、メンマがデフォルトでのっていますが、チャーシューはほろほろで柔らかく美味しかったです。玉ねぎは少し辛味が強い感じのものだったので動物系出汁のラーメンの薬味として合わせるのであれば納得ですが割と好みは分かれそうです(個人的には玉ねぎはありだと思いますがもう少し辛味が少ないと食べやすいとは思いました)。今回は味玉トッピングもしましたが程よい半熟感で私は好きな感じの味玉でした。店内について、カウンターは11席との事ですが、縦に長細い形状をしているので割とコンパクト(若干通りづらい)です。そこはご愛嬌として店内の雰囲気は明るくて今どきな感じなので若い人も入りやすいんじゃないでしょうか。会計は後払い制ですがレジカウンターはないのでその場で精算になります。厨房側の席は厨房を挟んでお金を渡さないといけないのでトレーのようなものがあると客側も安心できるかなと思いました。まとめとしては、手頃(1000円行かない金額)でお腹いっぱい食べられるラーメンでおいしかったと思います。背脂を使ってはいるのですが、そこまでくどくなく、(他店のラーメンを出すのは失礼かもしれませんが)雰囲気としては九つ屋さんのラーメンが近いのかなと思いました(麺はだいぶ違いがありますが)。次はたまかけ中華も食べみたいと思います。