高山の隠れ家、すぐ見つかる！
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金亀食堂の特徴
高山市本町に位置し、観光客に人気のラーメン屋です。
暑い8月の連休でも、行列に並ばず気軽に入れました。
初めての高山訪問で立ち寄ることができるお店です。
まあ普通。味付け関東風で醤油系濃い。チャーシューはとても美味い！
8月の連休とあり、街は観光客で溢れていたので飲食店にはどこも長い行列ができていた日です。たまたま空席があって並ばずに入れましたが、満席の割に食べてる人が数組だけ。スタッフさんも慌ただしく動いてはいましたが、目に見えて人員不足でした。頼んだビールが出てこないとイライラしてる隣客を横目にラーメンを食べても美味しかったね、というような良い思い出にもならない。
味は普通でしたただ提供がものすごく遅い……注文してから食べられるまで時間がかかりますあとピッチャーの水がまずかったしでかいエアコンの強風が客席にちょくで当たるのでラーメンがすぐ冷める……
初めての高山で時間の余裕があまり無かったのでしらかわに並ぶのは諦めて歩いていた時に見つけて入店。高山ラーメン自体が初めてだったので他と比べられませんが細縮れ麺とダシの効いた醤油スープが非常に美味しくてスープ完飲してしまいました。
味はかなり濃いめですね。暖簾をくぐる人がいたらすかさず「いらっしゃいませ‼️」オーダー頼みたそうなお客さんと目があったら、目を逸らすのではなくて即対応‼️お客さんが食べ終わったどんぶりを運んでくれたら、無言ではなくすかさず明るくありがとうございます‼️が、できるようになるといいですね。観光客向けの額をいただくなら、商売の基本をなまけてはいけません。
| 名前 |
金亀食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-0184 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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時差投稿。スヌーピー茶屋を見て、さぁ食事、と思ったらどこも昼の部終了の時間。トボトボ歩いて見つけたコチラ。メニュー数は少なく、高山ラーメンに何をトッピングするか、みたいな違いかな。大盛りもなければライスもなさそう。オーダーは全部のせのスペシャル中華。6分で着丼。あっさりとしたスープに細縮れ麺。スペシャルなので見た目は豪華です。麺量少な目なのかあっという間に完食。やっぱり大盛りくらいは欲しいなぁ。ごちそうさまでした。