伝説の担々麺、あんかけも絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華料理 榮照いち号店の特徴
限定メニューも増えて、新たな味が楽しめるお店です。
担々麺はあんかけでにんにくが効いていて絶品です。
餃子と担々麺が人気で、いつも混んでいるお店です。
閉店が８時半とは知らず、８時過ぎに伺いましたが快く受け入れて頂きました！ごま担々麺と五目チャーハン、餃子を頼みましたが個人的には五目チャーハンが好みでとても美味しかった！ごま担々麺はお肉もしっかり入った濃厚な味でした。
タンタンメンというと、ごま風味を思い描く方が多いと思います。川崎にはニュータンタンメンというゴマを一切使わないものもあります。ここも、その一つでゴマも使いません。川崎のように溶き卵も使いません。豚のひき肉のうま味とニンニクの風味で勝負をかけている感じです。この系統は北京とか色々あるのかもしれませんが、味の完成度からすると横須賀にあるお店の方が断然私の好みでした。ただ、横須賀は遠いので近くにこのようなお店があるのは嬉しいのですが、なぜか行列店なのでリピはないかなって感じです。ご馳走様でした。
坦々麺と味噌ラーメンを子どもと一緒にいただきました。坦々麺は安定の美味しさ。味噌ラーメンもツンツンしていなくて優しい味でした。
担々麺美味しい。チャーハンはしっとりタイプ。餃子は大判。スタッフの女性は対応がとてもよく、気の利いた接客をしていた。よくできた人です。日差し照りつけるなか、3組ほど待ったが差し引きでも星5。日陰になるような施策があれば尚良。
某メディアの百名店になっている中華料理店北京で修行した方が経営しています。坦々麺だけじゃなくて！チャーハンが激うま。坦々麺は看板メニューで当然美味しいです。スパイスが出汁に何層にもなってる深みのある味です。癖になります。一方チャーハンを侮るなかれ！具はほとんど入ってなくて味付けはだしの素みたいなやつか塩ですかね。なんとも表現できないほどよい塩味が非常に美味しいです。またブラックペッパーをかけて食べるとさらにおいしいです。ぜひ試してほしいです！
担々麺はあんかけでにんにくが効いています。麺は普及品です。他にないのが売りです。ゴマやごま油の風味がないので担々麺ではないのかと思います。 でもそれを担々麺と言ったのが味噌。餃子は冷凍品でラーメン屋で使われているのと同じ感じです。ニラレバは一般的な味です。
想像している坦々麺とは少し違うかな？中華屋さんの独特な香辛料等が入っているような坦々麺です！そこまで辛くないですね！味も美味しいです！激アツやけど注意(笑)ご飯にも合うのでぜひセットで！持ち帰りもあります！生麺で持ち帰れるはずなので、お好みの硬さに調整できますよ！
いつも列が出来る、中華料理店。伝説の坦々麺は並で程よく辛く、麺はちぢれで、スープはサンラータンメンみたいにとろみがある。具はひき肉とザーサイ、上に刻みネギ。シンプルだけど最後まで美味しい。麺が終わっても穴あきレンゲで具をすくってたべる。ご飯があれば良かったかな。次はチャーハン食べてみよう。
これまで何度も来てますが、この日はゴールデンウィーク中の祝日の昼、開店時間10分前に伺いポールポジション。開店時には16人待ち。後客多数。これまでは、この店一推しの宮崎台北京譲りの坦々麺しか食べた事なかったのですが、たまには別のものをと思って、榮照辛麺とタンメンを頂きました。榮照辛麺は、甜麵醬の甘さ全開。これに辛味とゴロっとニンニクにひき肉でドロっとした汁。麺はカタ目で頼んだからかもしれませんがネッチリしか食感の中細麺なのと、半ライスが自動的についてくるという事もあり、なんか、五平餅を食べてるような錯覚に。タンメンは 榮照辛麺とは真逆のアッサリ味。野菜熱々で美味しいのだけれど、運悪く、昨日食べたタンメンがかなりハイレベルだった事もあって、今日のは普通の印象。隣りのコインパーキングに停めて駐車券を見せれば、平日なら100円、土日なら200円割引してくれます。正直に書くと、この日は、ほんとは宮崎台北京に行くつもりだったのですが、開店15分前で駐車場満車、店前行列だったので、さっさとあきらめてこちらに来た次第。
| 名前 |
中華料理 榮照いち号店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-852-6655 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
時々、ここの担々麺を食べたくなって来店します。これまで担々麺と餃子しか注文した事がなかったので前回はタンメンを食べてみました。さっぱりしていて野菜のボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。担々麺以外にも美味しそうなメニューも沢山あるので他のメニューもいただいてみたいと思います。（と言いつつ、やっぱり担々麺を注文しそう…）このお店は有効期限の無いスタンプカードや近くの駐車場に停めた場合に割引がある事もおすすめポイントですね。