本格四川の陳麻婆豆腐、心も痺れる美味しさ！
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四川料理 SHUNの特徴
陳麻婆豆腐が特徴的で、花椒の香りが広がる旨辛料理です。
四川料理シュンの元シェラトン都ホテルシェフが織りなす絶品料理が楽しめます。
人気の水餃子や坦々麺、サンラー麺も絶品で、予約必須のお店です。
たまプラーザ駅北口から5分程。東急の裏、りそな銀行の少し先にある建物2階のおしゃれな中華のお店です。以前麻婆豆腐がおいしかったので、次回は別の物を食べたいと思っていたので、又来店しました。ランチの“ごまたっぷり担々麺“はスープも丁寧に作られている感じです。ごまの味が重厚で麺はコシがありスープが良く絡みました。又サンマーメンを食べに来店したいです。
本格派四川料理挽き肉と山椒、辣油たっぷりの辛口麻婆豆腐が評判🌶️🥵山椒の香りに包まれながら、舌は痺れっぱなし、パンチの効いた油感町中華やチェーン店系中華にマンネリ感を抱いている方、ぜひ行ってみてください😋満足度高いと思います※辛口麻婆は、パンチ効いてますので、心してチャレンジした方がいいです。普通麻婆もあります。
陳麻婆豆腐を注文。週末でもランチがあるのは嬉しいですね。ランチビールを呑みながら、セットメニューのピクルスや春雨を食べながら待ちます。そうこうしてる間に麻婆豆腐が来ました！ビジュアルは四川風で辛そうだし、盛り付けも綺麗。実食、、美味いけど何故か甘味を感じる？豆鼓が入り過ぎてるのか、甘さがあり苦手な麻婆豆腐でした。東急に入ってる陳麻婆豆腐のが好み。好き嫌い分かれそうですが、私には合いませんでした。
今まで食べた中華料理の中、一番味が普通だけど値段だけが無駄に高い。マーポー豆腐注文したのに、塩っぱい牛肉ばかりで、豆腐はあんまりない。坦々麺も極めて普通だ。でも1人も3000以上かかる。
陳麻婆豆腐、辛くて花椒が効いて汗をかきかき頂きました。猛暑にピッタリ、お肉たっぷり目で豆腐はくずれていて私好み状態で美味しかったです。ハッピーバースデーランチでした。
ここは旨い。四川といえば辛いと敬遠する人もいるが、旨味と辛味、円やかさがマッチして、美味しい。混んでいて予約がとりずらいのですが、定期的に通いたいお店です。
料金が少し高い気がしますが、特に大盛り、それ以外はとっても満足でした。とても美味しかったです。
四川料理 シュン以前から何度か足を運んでもたまたまタイミングが悪く入ることができなかった四川料理シュン。ランチMTGがたまプラーザであったので迷わずこちらのお店をチョイス。担々麺と麻婆豆腐でものすごく悩みましたが、今回は評判高き麻婆豆腐をいただきました。辛いのは好きなんですが決して強いわけでもないので、挑戦せずにノーマルのものを頂きました。出てきてビックリ。麻婆豆腐だけでもおかずとして十分な量が合って、しかも大好きなひき肉たっぷりのやつです。ご飯が小さかったのでお変わりはマストでしたが、かなり大満足な麻婆豆腐でした。次回は四川料理の王道で辛さがウリの陳麻婆豆腐に挑戦してみたいです。あと担々麺もいってみたいし悩んでしまう・・・笑ご馳走さまでした！
〒225-0002神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目13-10四川料理SHUNホテルで10年の経験を積み、地元（青葉区）のたまプラーザへ出店いたしました。調味料などもほぼ手作りです。毎年四川省へも香辛料の調達へ行っております。厳選された香辛料を使った香り高い料理を是非お楽しみください。（お店のホームページより）ここで頂いたのが、三種類の火鍋💕魚介類味山形牛味マーラー油味（食べ方はごま油を足して和らげて頂く）どれもこれも全て美味しくて、魚介類味はお口の中が、まるで海の中‼️お口いっぱいに広がるお出汁がたまらん‼️エビ、イカが泳いでいるのが伝わってくるのだから(^^)そして、山形牛味のお出汁はとてもさっぱりしていてお口の中が上品なイメージ😊魚介類、山形牛とを交互にお口にして、ちょっと刺激が欲しい❣️って言う時にマーラー油で、お口の中に刺激を…😁色々な香辛料が入っているので、山椒を噛んだとなると、痺れるわ痺れる。だけど、この辛さ、しびれ感もまたたまらん‼️一度で三種類のお味が楽しめちゃうのはとってもお得感満載💖〆の麺類はとても細くてお腹いっぱいだから食べられな〜い！と思っていたけど、細麺だったのでツルツルとお口の中へ笑笑大満足のいく火鍋料理💕お昼ランチメニューもあるので、今度はランチに行こう❣️◎ランチメニュー◎◆ランチサービスドリンク◆・ランチミニビール￥３４０ ・ランチビール￥５８０◆麺・飯単品◆（和え物・甘酢漬け付）・ゴマたっぷり担々麺￥１２７０・酸辣湯麺 ￥１３８０・五目汁そば（醤油）￥１３８０・五目焼きそば(醤油)￥１４５０・五目炒飯 ￥１３５０・ズワイ蟹炒飯 ￥１７８０・単品ライス￥３２０ ・大盛単品ライス￥４５０・ミニ杏仁豆腐 ￥２８０※麺・炒飯大盛は＋￥６００です。◆ランチセット◆・麻婆豆腐セット ￥１４８０・陳麻婆豆腐セット（激辛）￥１６３０・日替わりランチセット ￥１４８０☆ランチセットにつくもの☆・和え物 ・季節の甘酢漬け・日替わりスープ ・メインチョイス（日替わり）・御飯 ・ザーサイ ・杏仁豆腐注）食材の値上がりにより、料金は違うのでご了承下さいとのことでした。（店主より）
| 名前 |
四川料理 SHUN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-500-9460 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:00～22:30 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘１丁目１３−１０ |
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ランチで初訪問し、陳麻婆豆腐のランチセットを注文。辛いのがそこまで得意ではないので山椒は控えめにしていただきました。注文後はまずセットのザーサイ、漬物、大根のスープが到着。とくにスープは、鶏ガラでほっとするあたたかい味で美味しかったです。肝心な麻婆豆腐は、今まで食べた中で一番美味しかったと言っても過言ではないくらい、良い出会いでした。お肉が多めで全体的にふわふわとした食感。山椒やラー油のピリリとした辛さで、食欲が止まりませんでした。一緒に行った人は普通の辛さでしたが、辛さが苦手な人ははじめに辛さ控えめをお伝えしておいた方が良いと思います。食後は杏仁豆腐と中国茶もきました。杏仁豆腐はむっちり、中国茶はあっさり、でも奥深さのある味わいでした。全体的に満足感が高くまた行きたいと思います。