高いけどうまいカツカレー、アマン東京で！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
東京大手町のホテル アマン東京のラウンジ、ザ・ラウンジ byアマン に行ってきました。平日の夜、割と混んでいましたが、窓側の席に案内して貰えました。注文したのは、モンブラン パルフェです。モンブラン パルフェ１７時から提供されている、夜パフェ。パフェの構成は、栗の渋皮煮和栗のクリーム アーモンドメレンゲ パートフィロカシスとブラックベリー 洋ナシのソルベ カシスのスフレグラッセシャンティーマロン 洋ナシのコンポート アマレッティオレンジのはちみつシロップマリネ ダージリンとラム酒のジュレです。ほっくりした食感の栗です。和栗のクリームは味わいが濃くて甘い味わいが良いです。パートフィロの食感が良いです。ソルベは、カシスとブラックベリーの酸味と洋梨の芳醇さがあわさって良いです。カシスのスフレグラッセはぴりっと冷たく酸っぱいです。マロンのクリームもマロンの甘い味わいが強いです。洋梨のコンポートはお酒を使っていてとろっとして芳醇アマレッティはソフトな感じが良いですオレンジははちみつで甘さが付いてて甘酸っぱい。ジュレは紅茶のダージリンの爽やかな味わいとラム酒の豊かな香りで良いです。大人なパフェでした。
| 名前 |
ザ・ラウンジ by アマン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5224-3339 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
周辺のオススメ
高いけどうまいカツカレー。（7,700円）景色はいい。接客は普通。ラウンジフロア33Fのトイレがめちゃくちゃ綺麗。