アマン東京で味わう、絶品カツカレー。
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ザ・ラウンジ by アマンの特徴
アマン東京のラウンジで楽しめるカツカレーは絶品です。
大手町に位置し、優雅な雰囲気の中で食事ができます。
高価格ながら、その味わいが満足度を高めています。
東京大手町のホテル アマン東京のラウンジ、ザ・ラウンジ byアマン に行ってきました。平日の夜、割と混んでいましたが、窓側の席に案内して貰えました。注文したのは、モンブラン パルフェです。モンブラン パルフェ１７時から提供されている、夜パフェ。パフェの構成は、栗の渋皮煮和栗のクリーム アーモンドメレンゲ パートフィロカシスとブラックベリー 洋ナシのソルベ カシスのスフレグラッセシャンティーマロン 洋ナシのコンポート アマレッティオレンジのはちみつシロップマリネ ダージリンとラム酒のジュレです。ほっくりした食感の栗です。和栗のクリームは味わいが濃くて甘い味わいが良いです。パートフィロの食感が良いです。ソルベは、カシスとブラックベリーの酸味と洋梨の芳醇さがあわさって良いです。カシスのスフレグラッセはぴりっと冷たく酸っぱいです。マロンのクリームもマロンの甘い味わいが強いです。洋梨のコンポートはお酒を使っていてとろっとして芳醇アマレッティはソフトな感じが良いですオレンジははちみつで甘さが付いてて甘酸っぱい。ジュレは紅茶のダージリンの爽やかな味わいとラム酒の豊かな香りで良いです。大人なパフェでした。
| 名前 |
ザ・ラウンジ by アマン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5224-3339 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
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