富貴製麺所の美味しさ発見！
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富喜製麺研究所 熊本駅店の特徴
製麺所ならではの美味しい麺が特徴です。
醤油スープの魚出汁が絶品で驚きました。
油っぽい麺が心地よく、リピート決定です。
製麺所発端だけあって麺がとにかく美味いうますぎる！つけそば背脂ありをいただきました。魚介系スープのつけ汁で めちゃくちゃうまぁって感じでサイコーでした熊本のラーメン通なら必ずいってるような場所なのでぜひ訪れてみてください(他店も)
醤油スープ 出汁は🐟だけど なんか油っぽい麺は美味しかったです。あと、焼豚はローストビーフ的なミディアムレアで歯は丈夫なんですけど噛み切れなくて(笑)1口で食べたんで飲み込むのに大変でした。
| 名前 |
富喜製麺研究所 熊本駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-274-8110 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
富貴製麺所を食べ比べ！先日、本店を訪れたので、今回は福岡行きの途中に熊本駅店を利用しました。平日のお昼時でしたが、それほど混んでおらず、入店から10分以内で提供。さっと食べて新幹線にも余裕で乗れました。接客も丁寧で、他の方が指摘しているような気になる点は特になく、気持ちよく利用できました。麺はどちらも美味しいですが、茹で方や湯切りの技量で少し差が出るかもしれません。個人的に、つけタレは麺の美味しさを消してしまう気がするので、すだちと藻塩でいただくのが好みです。焼豚や味玉はつけタレに浸して楽しむと絶品。本店に初来店した際、感動した麺の味で星5でしたが、今回はつけタレのバランスを考慮して星4に。次回は中華そばにも挑戦したいと思います！混んでいない時はサクッと食べられますが、急いでいる方には混雑時は避けるのが無難かも。