阿蘇の恵み濃厚味噌ラーメン。
麺場 田所商店 熊本駅店の特徴
濃厚豚骨スープが特徴的で、深い味わいを楽しめます。
阿蘇の自然の恵みを感じる香ばしい麦味噌ラーメンが絶品です。
しっかりしたコシのある麺と、濃厚な漬け汁が魅力のつけ麺も提供しています。
他の店舗を何度か利用したことがあり熊本駅店は初来店初めてつけ麺を頼みました個人的にラーメンの方が好みだったのと他の店舗と味が違う気がしました。
つけ麺を頼みましたか、麺のコシはしっかりしてて、漬け汁はとても濃厚でおいしかったです!たぶん唐辛子的なものをちゃんと入っていて満足感のあるランチでした!
新潟味噌野菜ラーメン新潟に10年以上住んでいたので食べました。新潟のラーメンは色んな種類あって色んなラーメンが凄く美味しかった思い出があったのですが、、ん~~、厚揚げ?美味しいけど、ラーメンに!初めて見ました。普通に美味しかったですが、期待し過ぎてしまいました。
休日のランチに伺いました。タイミングが良く、待たずに席に着くことができました。店内は、カウンター席とテーブル席が2卓の、コンパクトな造りです。伊勢味噌肉ラーメンをオーダー。ちぢれ麺と相性も良く、青さがトッピングされていて、ひと味違ったおいしさでした。次回は北海道の味噌を食べてみたいです。
| 名前 |
麺場 田所商店 熊本駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
096-342-6393 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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濃厚豚骨スープに塩分控えめ、食物繊維豊富でカラダにもうれしい、阿蘇の大自然の恵みを感じ、香ばしく豊かな香りを感じる麦味噌に、麹たっぷりの米味噌を合わせた甘みが特徴の味噌󠄀がたっぶり入った絶品味噌󠄀ラーメン。麺は太麺、縮れ麺。チャーシュー丼を頼み、まずはチャーシュー丼を楽しみ、あえて白ご飯残し、豚骨スープにぶっかけて締めのおかゆにすると最高です。