透き通る旨味のクリア豚骨。
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らーめん屋 運の特徴
澄んだスープから感じる旨味が絶妙で完食必至です。
北九州市では珍しい《クリア豚骨ラーメン》を楽しめます。
表の青いリサイクルボックスが目印の駐車場完備です。
非とんこつにしてコクと深みのあるスープ。デフォルトが硬麺。トッピングとして別皿のネギ、生姜。そして、〆のお茶漬けの相性が最高すぎる。ここはラーメンとご飯のセットだね。絶対また行く。
私は生まれが福岡ではないので、たまにはスープが透き通ってる系のラーメンが食べたくなり訪問しました。他の方も仰るように豚骨感はないですが、とても美味しいラーメンでした。塩というより醤油に近いかなと思いました。また来店させていただきます！ご飯についてくる甘いお漬物もとても美味しかったです。福岡生まれの主人も大変気に入っておりました。
ラーメンとチャーシュー丼ミニを注文。クリアな豚骨スープは絶品で、味変用の生姜もまた合う！チャーシュー丼も、味がしっかりしとってマジ美味い！
追記駐車場、表の通りの 青いリサイクルボックス が置いてあるトコが お店の駐車場みたいです北九州市では珍しい《クリア豚骨ラーメン》チャーシューメンを美味しく頂きました。
ぢどり屋運で、お昼営業でラーメン屋さんを始めました。お店に入ると、券売機でチケットを購入します。私は、クリア豚骨ラーメン、主人はチャーシュー麺を食べました。普通の豚骨ラーメンとは全然違って、透き通っているスープです。塩ラーメンのようなスープです。別皿に、ネギと生姜がきます。これを入れると、香りが良く美味しかったです。
| 名前 |
らーめん屋 運 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒800-0217 福岡県北九州市小倉南区下曽根２丁目７−１６ |
| 評価 |
4.0 |
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澄んだスープですが、旨味とコクがあり久しぶりにスープ迄完食しました。別皿の生姜は好みで頂くと良いと思います。又柚子胡椒もお好きな方はお願いされると良いでしょう。私は味変で頂きましたが美味しかったです。