大和田で味わう、美しい料理体験。
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Café de Vert（カフェ・ド・ヴェール）の特徴
お料理の美味しさと盛り付けの美しさに感動です✨
素材を大切にする姿勢が伝わるお店です。
たっぷりの野菜で特別なランチ体験ができます。
以前からこちらのお店は気になっておりましたがなかなか機会がなく今回誕生日で、はじめて行きました。5月はトマトがテーマ。実は私はトマトがそこまで好きではないのですが予想以上においしくフルーツのように甘くて美味しくいただきました！色んな種類のトマトが色とりどり。目でも楽しませていただきました。すべての料理デザートまでトマトが入っていてこんなに違った表情、味が出せるのかと思いました。特に最初のサラダは盛りだくさんで食べごたえもあり、コースでこのお値段はかなりのお値打ちかと思います！(男性は少し物足りないかもしれません、値段はお酒も含まれています)来月からまたテーマが変わるのでお友達と伺いたいと思います。帰ったけれどまたすぐ行きたい位素敵なお店。近所にこんなお店があって嬉しいです。今後ともよろしくお願いします♡
素敵なお店に出会えて最高の気分です^ ^お料理の美味しさはもちろん、目でも楽しめる盛り付けの美しさ✨そして何より、素材を大切にして美味しさを丁寧に一生懸命伝えようとされているお2人の姿勢に感動致しました。最初のアミューズからニコニコ☺️になり、私も娘も笑顔がどんどん大きくなっていきました✨。改めて…「美味しい食事」って「幸せ」を感じるんですね^ ^。心から実感出来ました。またお伺い致します。今後とも末永くよろしくお願い致します😊
大和田にこんな素敵なお店があったとは！野菜好きには堪らない。使っている食材の種類が多く、家で真似できない。季節のフルーツをふんだんに使うコースメニューは贅沢感がすごい。最後に飲むコーヒーは、店主の自家焙煎で焙煎後4-5日経過した最高の状態でドリップしてくれるほどのこだわり。都心だったらプラス2000円ほどするだろうなぁと思いました。ラーメンや中華などガッツリしか興味のない男性には物足りないだろうけど、野菜好きやコース好きの方にはぜひとも行ってみて欲しいお店でした。また伺います！
ランチで利用しました。笑顔のとても素敵なご夫婦が営むカフェです。一品一品、提供の仕方から素材まですべてが特別でした。毎日の家事育児でゆっくり食事と向き合う機会が少なくなっていた中で、本当に贅沢な時間を過ごす事ができました。気持ちが充電されて、数日間は心穏やかにいられそうです。笑・・・どれも素敵で美味しかったですが、一番印象的だったのがサラダです。新鮮で色鮮やかなたくさんの素材を、その場で混ぜ合わせて提供してくれる臨場感。見ているだけでも幸せな気持ちになりました！メインのサーモンは、絶妙な焼き加減が感動ものでした。食後に選べる紅茶とコーヒーはどちらもとてもこだわりがあり、一人一人に目の前で淹れてくれるコーヒーの香りは素晴らしく、豆の膨らみをこの目で見る事もできました！紅茶についても、美味しいいれ方を説明しながら提供してくれました。ゴールデンドロップの味わいには感動しました。今回は車で行ったのですが、次回は電車で、お酒と共にランチを楽しみたいと思います！
3月7日にオープンされたということで、早速足を運びました。埼玉県大和田駅徒歩1-2分ほどの場所にあります。結論から言うと何をとっても素晴らしいカフェで、大変充実したひとときを過ごさせていただきました。ナチュラルウッド調のインテリアが心地よく、お店に足を踏み入れるだけで気分が高まります。特に、2ヶ月ごとにコースの内容がすべて変わるという点は、リピーターにも飽きさせない工夫が感じられ大変喜ばしいです。コースなどの内容も変わる可能性？もあるということで要確認した方がいいかもです。どの料理もとても美味しかったのですが特にサラダには驚きました。30種類もの野菜が使用されており、新鮮で彩り豊かなサラダに感服...目の前で自作ドレッシングを入れて細かく説明しながら混ぜていただけます。ドリンクも手作りで、味わい深いものが楽しめました。特に食後のコーヒーも丁寧に淹れていただけるのが好印象でした。価格もリーズナブルで、女性にも喜ばれるお店であると感じました。これからも素敵なお店づくりを続けていただけることを願っております。また通わせていただきます。
たっぷりの野菜と美味しい体験に満たされたスペシャルな時間が過ごせます。その体験ができるのは、1日5組限定！メイン料理までは、キッチンの作業台と続くテーブル席で、ライブ感とともに味わえます。食後のデザートとコーヒーor紅茶は、窓際のソファ席かテーブルでゆっくりと。一度、この体験をしたら、きっと誰かに話したくなる。また、誰かを連れてきたくなる。そんなお店です！
| 名前 |
Café de Vert（カフェ・ド・ヴェール） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9884-8974 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町２丁目１３２０−６ |
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前日までの連勤のご褒美にと、休日を満喫するためにずっと行きたかったこちらに。とても素敵な時間を過ごさせて頂きました。今回、1人で伺わせて頂きましたが同じ時間の方がよくお話する方々だと何だか落ち着かないのかもしれないです。（私は全然大丈夫だし、むしろそれが面白かったですが…）