明るく清潔感のある広々空間。
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休日。家族3人でランチ。麺尊RAGEは麻布台ヒルズにも支店を出しましたね。・特製RAGEそば塩・特製RAGEそば醤油 ×2・チャーシューごはん個人的に、最近は醤油よりも塩派。すっきりとしているんだけど、味わい深いスープ。のど越しのよい低加水の中細ストレート麺。特製なので具だくさん。満足度の高い一杯。息子は特製醤油にチャーシューごはんも。よく食べるのはよいことです。しっかりと満たされて、帰路につきました。
| 名前 |
麺尊RAGE RENEGADES |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP |
https://twitter.com/RageRenegades?ref_src=twsrc^google|twcamp^serp|twgr^author |
| 評価 |
3.9 |
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店内は明るく清潔感があり、広め。全体にウッド調で小気味の良いジャズ調の音楽が流れオシャレなキャンプ用品店のような雰囲気、女性店員さん明るくハキハキとした接客で、食べる前の心地が良い。ラーメンは流行りの綺麗め鶏出汁清湯系。動画で見返すとより思うが、チャーシューうまそっ！丁寧に仕込まれてるのが伝わります。キリっと鶏の旨みとコクを抽出したスープに甘い玉ねぎと旨みのよく感じられる穂先メンマが脇を飾ります。麺はパツっと低加水寄りの歯切れのよい麺で啜り心地良い小麦の香る中細麺が良く合う。良い材料を丁寧に仕込まれてるので、うまいのは当たり前レベルですが、問題は当然っちゃ当然な事なんですが、それに伴ったコスパ悪めなところなんだろうかな。どこを求めて利用するかによって評価は大きく変わるであろう麺尊さん。味は間違いなく一定のレベルは大きく超えている。