今日の仕入れが生む美味しさ。
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おいっちゃの特徴
久我山の隠れ家的な居酒屋で、特別なひとときを提供します。
その日の仕入れに応じた料理が楽しめる、創意工夫に富んだメニューです。
冠婚葬祭の仕出し弁当も扱い、幅広いシーンでご利用いただけます。
お料理とお酒も美味しすぎて写真がきちんと撮れずにすみません😅7,000円のコースで4名で利用いたしました。雰囲気、接客も非常によくて友人たちも大喜びでした。リピートします！
美味しいだけでなく、楽しい。料理への愛と執着が溢れてました。素晴らしい経験でした。また、伺います。
友人の誘いで初来訪、堪能しました。どれを食べても手間を惜しまず、また素材への敬意や愛情を感じるもので、ビールでは飽き足らずついつい日本酒(田酒、陸奥八仙、あとなんだったかな？)をいただいてしまいました。どれも美味しかった〜！大将のお人柄にも惚れます。
久我山の隠れ家的なお店。大将もいい人だし、とにかく料理が上手い。
基本的には、その日の仕入れに応じてメニューを決めていらっしゃいます。コース料理を頼んで、足りなかったらアラカルトで追加していく形になります。どの料理も外れが無いです。カウンターでマスターのお話しを聞きながらのほうが楽しめると思います。
冠婚葬祭の仕出し弁当をいただきました。どのおかずも大変美味しく、感動しました。お品書きからは、素材に拘って一品一品丁寧に、レシピやバランスを考えてお料理をつくられている様子がよく伝わります。今度はぜひお店にも足を運びたいと思います。
| 名前 |
おいっちゃ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8719-3283 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.8 |
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今日食べた品は全てが旨かった。けどワンオペで、店主のペースでコースが進むので、客の都合ではペースが変わらないように見受けられる。混雑したら、サーブに時間がかかりそう。なので、待てない人は厳しそう。そんな理由から、万人ウケはしないかもしれない。と思うけど、僕には合った。コスパ良く大満足だった。コースの〆は山口の郷土料理という瓦そば。これは面白みがあるメニュー。美味しかったけど、量が想定外に多くて腹パン。