無化学調味料使用の冷やしラーメン。
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利尻昆布ラーメン くろおび 六本木店の特徴
無化学調味料にこだわり、子供でも安心して食べられる美味しいラーメンが楽しめます。
特製タレが絶品の『納豆丼』もあり、ラーメンと一緒に楽しむことができます。
利尻昆布を使い、化学調味料不使用で素材を活かした味わいの美味しいラーメン。メニューに書かれた「利尻昆布ラーメン物語」は、商売の楽しさ難しさが要約されていて面白い。丁寧に作られたラーメンを、奈良県のヒノキを使った贅沢な割り箸で頂く。使った割り箸を持ち帰りたくなったほどイイものでした。店員さんのとても良い接客は過不足なく、文句の付けようがありません。個人的には少ししょっぱいとか色々感想はあっても、まぁこれでいいんじゃないかと思えます。ギトギトやしつこいラーメンでなく、上品で丁寧で良い素材のラーメンを気持ちよく食べたい方は是非。
①最寄駅地下鉄六本木駅8番口より徒歩1分（100m）②混雑状況平日ランチは外まで行列必須③雰囲気カウンター席のみ④決済情報券売機で現金のみ⑤喫煙情報なし⑥コメント日曜日の遅めのランチは、六本木で散策気になったお店もありましたが昆布出汁が食べたかったので真っ直ぐ此方へ訪問すると店頭の看板に夏季限定メニューがあったので店内に入り券売機で夏季限定の『冷やしくろおびラーメン』を追加で『納豆丼』もポチッと店内は、広いカウンターがずらりと並ぶお店カウンターに座り待つこと3分ほどで冷やしラーメンと丼が冷やしくろおびラーメンは、器がガラスで見た目から冷え冷えでいいねトッピングもたっぷりで目から楽しい納豆丼も綺麗に盛り付けがなっていて目から楽しめるっていいですよね納豆丼には特製のタレをかけるのですがこれがめちゃくちゃ美味しい冷やしくろおびラーメンは、1,300円納豆丼は、450円です。ご馳走様でした。ご馳走様でした。［冷やしくろおびラーメン］【特徴】利尻昆布を贅沢に使った化学調味料一切不使用のスープに出汁を効かせた贅沢な組み合わせスープがキンキンに冷えていてめちゃくちゃ美味しい【麺】細麺【トッピング】トリハム、チャーシュー、メンマ、トロ玉ネギ、海老ワンタン、大葉、糸唐辛子【無料調味料】胡椒、七味、ラー油、お酢【一言】夏季限定の冷やしラーメン昆布出汁が効いたスープに麺が絡んで旨いスープもそうですが具材が全て冷えていて暑い夏にはぴったりのラーメンスープ飲み干す一杯です。［納豆丼］ひきわり納豆、ネギ、海苔、鰹節、胡麻、黄身が綺麗に盛り付けられた納豆丼食べる際は特製のタレをかけてよくかき混ぜて食べるのが食べるのがポイントこのタレが鰹や昆布の出汁が染み込んでいてめちゃくちゃ美味しいこの納豆丼だけ食べに来てもいいレベルオススメです。#六本木ラーメン #期間限定メニュー #自然素材にこだわり #ホタテ #ラーメン日記。
書き込みを読み、行ってみました。18時半に到着。先客は二人。自販機で、熟成くろおびラーメン1,300円をポチっ。スタッフに塩か醤油かと聞かれ、醤油でネギ抜きと伝えた。着丼したラーメン、豪華だ！チャーシューは二枚、一本メンマが日本、トロリ玉子も。そして、海老ワンタンが２個も隠れていた( ＾ω＾ )麺は中細麺、茹で加減は、やや堅めで素晴らしい❗チャーシューは軽く炙られいて、風味が増してた。ワンタンはプリップリの海老が入っていて、最高。しかも２個なのが嬉しい。メンマは流行りの長いやつ、これも美味しい。これだけ楽しめれば、1,300も納得。壁に貼ってあった『日本のホタテをナメるなよ‼️』はインパクト有りますね～。次回はホタテラーメン食べてみようかなぁ。
東京メトロ・都営大江戸線の六本木駅より徒歩3分、2022（令和4）年開業のラーメン店「利尻昆布ラーメン くろおび 六本木店」さん。本店は虎ノ門に店を構え、こちらはその六本木店となります。天然の利尻昆布を使用した無化調のラーメンが美味いと聞き、今回初の訪問です。お伺いしたのは平日の夜20時過ぎ。カウンターは半分ほど埋まってましたが、すんなり店内へ。今回注文したのは、熟成くろおびラーメン醤油となります！では、まずはスープから…。おぉ！これはなかなか美味いじゃないですか！無化調のスープってなんか物足りないお店が多いイメージですが、こちらのスープは優しくもありつつ旨みしっかりの力強いタイプです。きっと利尻昆布のグルタミン酸の旨みなんでしょうねぇ…。でもここまで旨みが出るものなのか！多加水気味のストレート麺はつるつると啜り心地も良く、パッツリした噛み心地も良いもの。スープもそうですが、麺もしっかり美味いですねー。具材はチャーシュー、穂先メンマ、海老ワンタン、半熟味玉、ネギといったラインナップ。チャーシューと味玉がなかなか良い仕事です！途中でブラックペッパーを投下してみればスープにジャンクさが加わり、思わず完飲してしまうほどの美味しさでした。近くに「入鹿TOKYO 六本木」さんもありますが、個人的にはくろおびさんの方が遥かに好み！また美味しいラーメンをいただきにお伺いします。ごちそうさまでした！
| 名前 |
利尻昆布ラーメン くろおび 六本木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6434-7781 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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子供でも安心して食べれるラーメン、無化学調味料にこだわり、お茶や割り箸にまで神経を行き届かせた一品。利尻昆布による出汁にこだわり抜いて、提供価格3000円に行こうかというところを独自の創意工夫で1000円まで抑えたとのこと。パンチや食べ応えによる満足感を求める場合にはあまりお勧めできませんが、無化調系ラーメン好きの方は押さえておくべき店かと思います。個別の評価は省きますが、全体的に高くまとまった味と言えると思います。