エイヒレ肉厚、牛ネギトロも絶品!
三代目網元 魚鮮水産 本所吾妻橋店の特徴
エイヒレの肉厚さに驚く美味しさです!
牛ネギトロ南蛮味噌のひつまめしもおすすめです。
本所吾妻橋駅近くでアクセスも便利なお店です。
牛ネギトロ南蛮味噌のひつまめしを注文。期待大の見た目ですが、いざ食すと肉がめちゃくちゃ硬い。ねぎとろもドロドロで鮪の味が全くしないので、本当にねぎとろなのか…?と疑ってしまいました汗 海鮮のお店なので海鮮ひつまめしの方が美味しいのかもなあと思いました。ドリンクバー無料ですが、個人的には味噌汁無料などの方が嬉しい…。店内は広く宴会などに使いやすそうではありました。
ランチで利用ホッケ半身と焼き肉定食 ¥950を食しました、前の業態から魚鮮水産にかわりドリンクバーは残ったがご飯、味噌汁のおかわりが無くなったのが寂しいけど時代かな味噌汁はお吸い物みたいに味噌が感じられない、上澄み?だけを飲んでる感じ、焼き肉も作り置き?かな冷めて硬くなってました、魚はふっくらして美味しかったですが、ひとつひとつ丁寧な仕事をすれば良いお店になるのですがもったいないです、せっかく(私が今まで出会った中居さんで過去一仕事のできる人(副店長)がいるのに)厨房スタッフ頑張ってくださいね!
ランチおすすめです。ドリンクバー付いてますし、珍しいものからスタンダードなものまでたくさん種類あります。次は煮付け食べたいちなみにこの写真の、うなぎと明太子と高菜のひつまめしは明太子と高菜が主張しすぎてうなぎの味がしなくなったのでお勧めしません。同僚の食べていた煮付けがとにかく美味そうでした😅12月再来店、かつ煮美味そうすぎて写真取るの忘れました。
本所吾妻橋駅近くのチムニー系列の居酒屋さんです。7月8日のランチで伺ってからし焼き定食¥800をいただきました。東十条駅近辺のローカルな物で洋食チェーンの洋包丁やキッチンABCではジャンボ焼きと呼ばれている物ですね。まさか本所吾妻橋で出会うとは思いませんでした。ご飯大盛無料でドリンクバー付きです。からし焼きはオリジナルと違い小鍋立てで出されます。オリジナルは豆腐と豚肉とスライスニンニクが甘辛いタレで炒め煮された物に千切りのキュウリとネギが乗るのですが此方はキュウリは無くタマネギが煮てありニラが乗っていました。固形燃料で加熱しているので豆腐の水分で薄まらないのは良いですね。お新香が業務用の中国産ではなく大根とキュウリの塩揉みなのも良いです。
名前 |
三代目網元 魚鮮水産 本所吾妻橋店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5819-0202 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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料理も美味しくスタッフの対応もよく楽しめました エイヒレが肉厚で美味しかったです またスタッフの方がエイヒレ無くなりかけたのをみて、すぐ2皿目持ってきましょうか?と対応してくれたことが、スムーズすぎて見習わないとなと思いました ありがとうございました。