豊洲で味わう本場中華の逸品!
本場直伝串焼 創作中国料理 串門の特徴
本場中華の本物の味が楽しめるお店です。
1本ずつ選べる串が自由度を提供しています。
豊洲の昼時を避けた利用が快適です。
完全アウェイですが味は本物。中華串焼きの専門店。ですがその他の一品料理も全て美味しい。タッチパネルで注文するスタイル。片言の日本語で説明してくれるスタッフさんも親切。長めの金属の串に刺されたすでに調理済みの食材がロウソクで温められた鉄板の上に置かれます。日本人にはとても珍しいスタイル。焼かれた食材はスパイシーな調味料。クミンと花椒とあとなにか....(笑)このスパイスで辛さを調整されています。爽やかでピリピリな感じ。ビールにとても合うのでクセになります。いつもと違う串焼きを食べとても満足でした。あとは一品料理をいくつか注文しましたが、量が多い(笑)一品料理は基本4人で食べるのにちょうどいい量になっています。二人だとすぐにお腹いっぱいになります。私達以外は全て中国の人でした。本国の人が多いのはやはり安定の味なんでしょうね。もっといろんな物食べたかったんですが、お腹いっぱいになりました。4人以上でまたリピしたい。
ランチ利用です。本格中華と書いてありましたがその通りでした。麻婆茄子は辛いのですが旨味がありました。スープは薄味かな。スープとライスの器が逆だったのは愛嬌ですね。
1本ずつ好きな串を選べるので(2本セットや10本セットもあります)好きなものが合わない人とでも楽しめます。串はどれもおいしかった。パンの串と鶏の手(もみじ)がすきです。テーブルに火のついたトレーを置いてくれるので暖かい状態で食べられよかった。お手洗いキレイ、鏡がハイテクで中華っぽいです。
豊洲の強烈な昼時利用の時間帯が過ぎた14:00前に入店。佇まいは、西川口駅西口の『リトルチャイナ』エリアの中国人オーナーの店のような『ガチ中華』感を醸すもの。店内の装飾は非常に凝っており、綺麗。この辺りも、『新しい世代のガチ中華系の料理屋さん』といった雰囲気。メニューは非常に豊富で、酒類も豊富。値段も、自分が食べた湖南風肉炒めなど、昼時の定食880円から、高いものだと数千円するものまで、様々。次回に訪れたら、中華水煮の魚の定食等を食べてみたい。
| 名前 |
本場直伝串焼 創作中国料理 串門 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6910-1955 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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本格ではなく本場中華のお店だと思います。深圳や上海、北京など渡航歴のある友人たちといきましたが、深圳(北京)って感じ〜と楽しくいただきました。ご馳走様でした。