イオンモールで鶏だしラーメン！
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越後秘蔵麺 無尽蔵 しもつま家の特徴
期間限定の200円セットが特にお得で魅力的です
鶏だし醤油ラーメン(¥750)の味わいが絶品です。
イオンモール2階のフードコートに位置して便利です。
鶏だし醤油ラーメン(¥750)をいただきました。スープはいわゆる燕三条系の背脂の甘みを感じるスープ。麺はツルっとしたストレートの中太麺です。豚骨醤油や味噌などのラーメンでは見かけますが、醤油で食べるのは珍しいかも。トッピングはチャーシュー一枚、煮卵半個、メンマと岩のりが少々。価格高騰の中、このトッピングはなかなか頑張っていると思います。チェーン店なので強烈な個性はないものの、こうした燕三条系が食べれるのはありがたいですね。
イオンモール２階のフードコートにあるラーメン店。利用したのは土曜日の昼間でしたが２時過ぎだった事もあり、凄く空いてました。鶏ガラ醤油らーめんと豚骨塩らーめんを頂きました。鶏ガラ醤油らーめんは背脂が入っていて、名前のイメージと違ってコッテリです。豚骨塩らーめんはスッキリとしながらも豚骨スープの香りもして、豚骨が苦手な方でも大丈夫かもしれません。セットメニューもあって、価格もリーズナブルで良かったです。
用事で出かけた帰りにイオンモールへ寄り、遅めの昼食を頂こうと2階のフードコートへ。そして大好きなラーメンと思い無尽蔵さんで塩豚骨ラーメンを注文しました。時間はかからず呼ばれました。見た目は良いのですがとにかくぬるくて…スープも良く分からないあとに残らないという感じでした…なので星3つにさせて頂きます。
| 名前 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 しもつま家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0296-38-5565 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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