千歳烏山の本格四川料理。
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川国風味・小林の特徴
丁寧に作り込まれた品々が楽しめる、中華料理店です。
本格的な四川料理を堪能できる、隠れた名店です。
ディナータイムのコース料理が特に美味しい、楽しみな体験です。
どれも丁寧に作り込まれたビスポークのような品を纏うメニューで、盛り付け含めてセンスが素晴らしいお店。また伺います。ランチ2000円コースは並外れたコスパ。ご馳走様でした。
なんでこんなとこにあるの？ってぐらい美味しい本格中華屋さん銀座で食べる贅沢中華よりも個人的には好きです。中華風フランス料理を食べているような錯覚に陥ります。
本格的な中華料理の食材を使ったり、ほかの日本式中華には食べれない味でスペシャル感があります。ランチコースのスイーツは4種類で嬉しいです。ディナーもいつか利用してみたいです。
千歳烏山と芦花公園の間にある、本格中華を堪能できる名店。麻婆豆腐、ふかひれスープ等、一つ一つが絶品。日常の中のちょっとした贅沢から接待まで幅広く利用できる。
火鍋を予約して頂戴しました。周囲は香辛料が美味しく溶け込んだピリ辛のスープ。中央は白湯スープで辛いものが苦手な方は中央推奨ですｗ辛いスープを一口で程よい香味と辛味。美味しい。麺で食べると良い具合な予感。ご店主いわく「珍しい食材を揃えました」とのことで期待も高まります！根菜やきのこ類、お肉、お魚などの一通りのレギュラーの後に、確かに珍しい食材のオンパレード！！締めは幾つかの春雨と中華麺で。希望でライスも頂いて辛いスープと一緒に。本当に美味しく大満足です！
ランチも美味しいのですが、ディナータイムのコース料理が、最高に美味しい。予約時 苦手なものやリクエストや麻婆豆腐の辛さまで配慮してくれます。仕事ぶりも、とても、丁寧です。
何を食べても美味しいです！
くらげ酢 牛タン 岩海苔のスープ 岩中豚と大蒜の芽のオイスターソース炒め バナナシャーベット 杏仁豆腐 愛玉子…etc鷄や豚の丁寧にとったスープの味、上質のオイスターソース、丁度良い塩加減。大変美味しくいただきました。麻婆豆腐は唐辛子焦がしすぎ？か、旨味より苦味が勝っていました。ふわとろ玉子とトマトの炒物≠蕃茄炒蛋です。どちらも美味しいですが、小林さんのはとても口あたり良くエレガントな美味しさです。
苦手な物食べられないものを聞いてくださり、お料理の説明も丁寧でとても美味しかったです‼️デザート4種も嬉しかったです。
| 名前 |
川国風味・小林 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3308-0884 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ランチで訪問。他の方も書いておられますが本格的です。特に書き添えたいのはデザートが秀逸なこと、杏仁豆腐-ジャガイモのアイス-ココナッツでなくカボチャのタピオカは抜群に美味しかったー🎃 9月も半ばで季節を感じれる締め方に感服しました。これで2000円は申し訳ない気がしました。